آیا صنعت غذای اروپا باید سریعتر به استفاده از آفتکشهای پایدار و دوستدار محیط زیست روی آورد؟ این پرسشی است که کمیسیون اروپا قصد دارد روز سهشنبه با یک برنامه عملیاتی به آن پاسخ دهد. سازمانهای کشاورزی اروپایی نیز اعلام کردهاند که علیه عدم پرداخت غرامتهای خسارت تظاهرات خواهند کرد.
در حال حاضر تولید مواد غذایی (کشاورزی) در سراسر جهان با پیامدهای مسدود شدن تنگه هرمز روبرو است. کود شیمیایی که از اوره و آمونیاک ساخته میشود و نیازمند مصرف مقدار زیادی گاز طبیعی (ارزان) است، برای کشاورزان در سراسر دنیا به طور فزایندهای گرانتر شده است.
ژئوپلیتیک
در حال حاضر کشورهای اروپایی عمدتاً به روسیه و مراکش وابستهاند. در نقاط دیگر جهان، پیامدهای مسدود شدن خلیج فارس بسیار گستردهتر است. با افزایش قیمت انرژی، کود شیمیایی برای کشاورزان به هزینهای عظیم تبدیل شده است.
Promotion
این وضعیت نشان میدهد که چگونه مسائل ژئوپلیتیک بر جامعه تأثیر میگذارد و چندین معضل را در هم میآمیزد؛ جریانهای مالی به روسیه، مدلی تجاری که متکی به مقادیر زیادی کود شیمیایی است و استفاده ما از سوختهای فسیلی.
در سطح جهانی
پیامدهای افزایش سریع قیمت کود شیمیایی اکنون در سراسر جهان دیده میشود. کشاورزان در اروپا، آمریکای جنوبی و آسیا سعی میکنند هزینههای خود را با کاهش مصرف کود، کشت محصولات متفاوت یا به تعویق انداختن سرمایهگذاریها محدود کنند. برخی حتی در نظر دارند زمینهای کشاورزی را بکر نگه دارند زیرا درآمد پیشبینی شده دیگر با هزینه تولید همخوانی ندارد.
بحران فعلی پس از تشدید تنشها میان ایالات متحده و ایران رخ داده است. تنشها در اطراف تنگه هرمز، مسیری حیاتی برای صادرات مواد خام کود شیمیایی، جریانهای تجاری بینالمللی را به شدت مختل کرده است. طبق گزارش کمیسیون اروپا، از اواخر فوریه قیمت اوره، یکی از کودهای مهم نیتروژنی، بیش از نیمی افزایش یافته است.
بیش از دو برابر شده است
در کشورهایی مانند آرژانتین قیمتها در زمان کوتاهی دو برابر شدهاند. همچنین سازمانهای کشاورزی اروپایی هشدار دادهاند. در لتونی کشاورزان اعلام کردهاند که ممکن است زمینهای زراعی بلا استفاده بماند زیرا هزینههای کوددهی، سوخت و انرژی بسیار بالا رفته است. به گفته تحلیلگران، وضعیت فعلی جدیتر از شوکهای قبلی در دوران پاندمی کرونا یا آغاز جنگ روسیه در اوکراین است.
بحران نیست
با این حال کارشناسان انتظار ندارند که در سال ۲۰۲۶ بهطور مستقیم بحران غذایی جهانی رخ دهد. بسیاری از کشاورزان کودهای مورد نیاز برای فصل آینده را قبلاً خریداری کردهاند. اما فشار بر شرکتهای کشاورزی همچنان افزایش مییابد، بهویژه در اروپا که کشاورزان با صورتحسابهای بالای انرژی، قوانین زیستمحیطی سختتر و بدهیهای بالا مواجه هستند.
دوستدار محیط زیستتر
این بحران همچنین به تغییراتی در کشاورزی منجر شده است. روز به روز کشاورزان بیشتری به دنبال راههایی برای استفاده بهینهتر از کود هستند. این شامل کوددهی دقیقتر، تناوبهای مختلف کاشت محصولات و استفاده از گیاهانی است که به مواد مغذی کمتری نیاز دارند، مانند سویا، جو یا چاودار. همچنین علاقهمندی به فناوریهایی که میتوانند مصرف کود را کاهش دهند در حال افزایش است.
یارانه اتحادیه اروپا
کارشناسان معتقدند بازار کود به صورت ساختاری در حال تغییر است. جایی که پیشتر شرکتها به تحویل سریع در سطح جهانی متکی بودند، اکنون توجه به اطمینان از تامین و ظرفیت تولید داخلی معطوف شده است. کشورهای اروپایی تلاش میکنند وابستگی خود به واردات از مناطق ناپایدار سیاسی را کاهش دهند. حتی پیشنهاد شده است که اتحادیه اروپا یارانههایی برای حفظ (و گسترش!) تولید کود در اروپا اختصاص دهد.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، فائو، قبلاً هشدار داده است که اگر بحران ادامه یابد، قیمت جهانی کود ممکن است در نیمه اول سال ۲۰۲۶ تا ۱۵ تا ۲۰ درصد دیگر افزایش یابد. این امر میتواند بر تولید محصولات اساسی مانند گندم، ذرت و برنج تأثیر بگذارد.
تحلیلگران تأکید میکنند که پیامدها در نهایت فراتر از بخش کشاورزی خواهد رفت. هزینههای بالاتر برای کشاورزان میتواند به قیمتهای بالاتر غذا برای مصرفکنندگان منجر شود. این باعث افزایش نگرانی در مورد تأثیر مستقیمتر تنشهای ژئوپلیتیکی بر تامین روزمره غذا شده است.