Näin ollen myös siirrettävien teurastusyritysten käyttö tulee mahdolliseksi useammille sveitsiläisille karjankasvattajille. Tätä on jo muutaman vuoden ajan rajoitetusti sallittu, mutta teurastetut eläimet on hygieenisistä syistä (jäähdytys!) toimitettava teurastamoon kolmessa vartissa.
Tästä rajoituksesta johtuen sääntöä ovat tähän asti hyödyntäneet vain ne maanviljelijät, jotka ovat suoraan teurastamon läheisyydessä. Toimitusaikaa nyt pidennetään puolitoista tuntiin, jotta myös kauempana sijaitsevat tilat pääsevät sääntöä käyttämään.
Lisäksi elintarvikkeiden ”ilmaisjakoa” koskevia sääntöjä lievennetään, mikä ilahduttaa sveitsiläisiä ruoka-apujärjestöjä. Sveitsi tuottaa noin 2,8 miljoonaa tonnia ruokahävikkiä vuodessa, mikä vastaa 330 kiloa asukasta kohden. Noin kahdeksan prosenttia koko Sveitsin ruokajätteestä tulee tukku- ja vähittäiskaupasta.
Promotion
Tähän asti leipomot ja supermarketit eivät ole saaneet lahjoittaa ylijäämäruokia hyväntekeväisyysjärjestöille elintarviketurvallisuusnormien vuoksi. Helmikuusta lähtien tätä sääntöä laajennetaan. Tämä sisältää muun muassa jonkin verran joustoa elintarviketurvallisuusvaatimusten suhteen.
Sveitsin parlamentti on lisäksi päättänyt, että kansallinen kansanäänestys on järjestettävä (ranskalaisten) foie gras’n tuontikiellosta, todennäköisesti myöhemmin tänä vuonna. Viime vuoden lopussa parlamentti hylkäsi aloitetta, jossa kyseinen tuontikiellon vaatimus esitettiin, vaikka kansalaiset sitä olivatkin pyytäneet. Sen sijaan päätettiin, että foie gras’n tuonnissa hanhien ruokintatapa on selvästi merkittävä.
Sveitsin eläinsuojelujärjestö on nyt kerännyt yli 100 000 nimeä edistääkseen koko foie gras’n tuonnin täydellistä kieltoa.