De réir athbhreithnithe bliantúil an DBV, tá líon na bhfoirne ag laghdú thart ar 1% gach bliain, amhail is atá líon na gcuideachtaí talmhaíochta ag titim freisin. Dá bharr sin, tá na huimhreacha seo thíos le breis is trí chéad faoin gcéad ó 2010.
Mar thoradh air sin, d’fhan meánlíon na n-oibrithe in aghaidh an ghnó ag 3.6 beagnach seasmhach. Mar sin féin, tá líon na n-oibrithe in aghaidh 100 heicteár talún ag titim le deich mbliana anuas ó 6.6 go 5.6. Is é an chúis is mó ná méadú scála agus dul chun cinn teicneolaíochta níos faide. Tá laghdú i bhfeirmeoireacht miasa i An Ghearmáin freisin i gceist.
Tá éagsúlacht mhór idir na codanna éagsúla den Ghearmáin. Tá an raon ó fhoireann 1.2 in aghaidh 100 heicteár i Mecklenburg-Vorpommern agus Sasann-Anhalt, go 4.7 i Rhineland-Palatinate, áit a bhfuil freagrachtaí níos mó ar cháithníní plandaí.
Sa talmhaíocht Ghearmánach, déanann an feirmeoir agus baill a theaghlaigh agus a chlainne an chuid is mó den obair ar fheirmeacha teaghlaigh. I 2020, bhí sin ag 46% (434,400 de 937,900). Tá 228,900 fostaí buan ann freisin agus thart ar 274,700 oibrí séasúrach. Le deich mbliana anuas, tá aistriú tagtha i dtaca le foireann teaghlaigh go ceannairí agus oibrithe iontráilte ón taobh amuigh.
Beagnach tríú cuid (29%) den fhoireann sa talmhaíocht Ghearmánach comhdhéanta de oibrithe séasúracha eachtracha. Is iad seo na hoibrithe atá fostaithe níos lú ná sé mhí. Úsáidtear iad go príomha mar chabhair fíneála. Tá a gcuid éagsúil idir 11% i Saarland agus 50% i Rhineland-Palatinate.
Tá líon na n-oibrithe séasúracha ón Pholainn laghdaithe le blianta beaga anuas, cé go bhfuil líon na n-oibrithe as an Rómáin ag méadú go suntasach.
Tá thart ar 70% as an Rómáin, 25% as an Pholainn agus an chuid eile as tíortha eile san Oirthear na hEorpa (go príomha an Bhulgáir, na Stáit Bhailte agus an Úcráin).