Tá an rialtas ag iarraidh leis an mbeart seo dul i ngleic le murtall agus nósanna itheacháin míshláintiúla i measc déagóirí. De réir staidéar déanaí, faigheann tríú cuid de dhéagóirí na Spáinne béilí róstaithe go minic. Cuireann go leor scoileanna roghanna neamhshláintiúla íseal ar fáil freisin, cosúil le héisc agus glasraí úr.
Ón am seo amach, beidh cead ag caiféanna scoile bia róstaithe a thairiscint uair amháin amháin sa tseachtain. Beidh sceallóga, crocairí agus sclátaí sailleacha eile imithe go mór ón mbiachlár. Beifear ag freisin ar tháirgí le leibhéal ard salainn a theorannú. Caithfidh caiféanna scoile úsáid níos mó a bhaint as comhábhair úra agus neamhphróiseáilte.
Is mír shuntasach eile sna rialacha nua ná an dualgas ar éisc a chur ar fáil ar a laghad dhá uair sa tseachtain. Is athrú mór é sin do go leor scoileanna: léiríonn taighde nach dtugann thart ar 1,200 scoil sa Spáinn bia éisc ar bith sna béilí scoile faoi láthair.
Chomh maith leis sin, beidh cosc ar dhíol aighneachtaí, milseáin, agus sneaiceanna próiseáilte go mór ar champais scoile. De réir an Aire Sláinte, níl na táirgí seo comhoiriúnach le cothú cothrom. Beidh meaisíní uathoibríocha bia freisin bainte amach as na scoileanna.
Tá an beart dlite do gach scoil, ón bunscoil go dtí an ollscoil. Beidh na rialtais réigiúnacha freagrach as monatóireacht a dhéanamh ar an gcur i bhfeidhm. Cuireann an Roinn Sláinte béim ar fhreagracht chomhchoiteann scoileanna, tuismitheoirí agus déileálaithe polasaithe maidir le cothú sláintiúil.
Tá na hathruithe mar chuid de phlean sláinte níos leithne ón rialtas Spáinneach. Cuimsíonn sé freisin cur chun cinn níos mó gníomhaíochta sa lá scoile agus oideachas níos fearr faoi stíl mhaireachtála sláintiúil. Tá an sprioc ann fadhbanna sláinte a chosc ina dhiaidh sin sa saol.
Tabharfar tréimhse aistrithe do scoileanna a gcuid bia a chur in oiriúint do na rialacha nua. Tabharfaidh an rialtas treoirlínte agus tacaíocht dóibh le linn na tréimhse seo. De réir an Roinn Sláinte, ní ceist pionóis atá i gceist ach spreagadh. "Ba chóir go mbeadh ithe sláintiúil mar ghnáthrud, ní mar eisceacht," a dúirt Aire Sláinte na Spáinne.
