IEDE NEWS

Feoil sicín saothraithe bréige ar an mbiachlár i mbialanna i Singeapór go luath

Iede de VriesIede de Vries
davide-cantelli-jpkfc5_d-DI-unsplashGrianghraf: Unsplash

Is í Singeapór an chéad tír ar domhan a thabhairt cead chun feoil saothraithe a chur isteach sa slabhra bia. Tá an comhlacht Meiriceánach Eat Just (San Francisco) faighte ag an oifig Ábhar Bia Singeapór cead glas chun feoil sicín a saothraíodh i saotharlann a chur ar an margadh.

Is é seo an chéad uair ar fud an domhain go bhfuil cead tráchtearra a dhíol go tráchtála. D'foilsigh Oifig Ábhar Bia Singeapór (SFA) treoirlínte ar an gCéadaoin chun sábháilteacht fionnachtana bia a chinntiú.

Bíodh an fheoil saothraithe ar dtús le díol i mbialanna i bhfoirm nugáit sicín, agus ina dhiaidh sin i siopaí móra, de réir mar a thuairiscíonn Líonra Talmhaíochta Ambasadóirí na hÍsiltíre i Singeapór.

Is feoil í a forbraíodh i saotharlanna le cealla ainmhithe. Tá Eat Just, atá bunaithe i San Francisco, ar eolas cheana mar sholáthraí malartuithe plandaí do huibheacha.

Déantar an sicín saothraithe i Singeapór sa Ionad Nuálaíochta agus Acmhainní Bia, taighdeoir bia a bhainistítear go páirteach ag Scholárraig Singeapór agus Enterprise Singapore.

Braitheann Singeapór ar allmhairiú ar níos mó ná 90 faoin gcéad dá soláthar bia. De thoradh phandéim dhomhanda na corónacha, socraíodh don tír go mbeadh sí ag soláthar 30 faoin gcéad dá bia féin faoi 2030. Seo ceann amháin de na cúiseanna a roghnaigh Eat Just Singeapór mar an chéad áit a scaoileadh a dtáirge.

Clibeanna:
Nuacht AE

Scríobh agus d'fhoilsigh Iede de Vries an t-alt seo. Gineadh an t-aistriúchán go huathoibríoch ón leagan Ollainnis bunaidh.

Ailt ghaolmhara