IEDE NEWS

Iontaobhacha Gearmánacha ag ithe feola níos lú agus sicín níos mó

Iede de VriesIede de Vries
Is léir as sonraí nua Gearmánacha gur ith na Gearmánaigh níos lú feola arís anuraidh ná an bhliain roimhe sin. Thart ar 52 kilogram de tháirgí feola in aghaidh an duine, beagnach punt amháin níos lú ná an bhliain roimhe.
Afbeelding voor artikel: Duitsers eten minder vlees en meer kip

Bhí an laghdú beagán níos lú ná sna blianta roimhe sin, ach tá sé anois sroichte ag leibhéal íseal stairiúil. Ceathrú den mhéid feola a itheanntear i An Ghearmáin is feoil éanlaithe é, go háirithe feoil sicín. Rinneadh níos mó eatarthu anuraidh: ó 12.2 go 13.1 kilogram.

Tá díospóireacht shóisialta ag leanúint ar aghaidh le blianta fada i An Ghearmáin faoi nuachóiriú ar an talmhaíocht agus ar an bhfómhar beostoic. Tá go mór béim á cur ar an méid mór mairteola ainmhíoch a chaithfear a scaipeadh ar gharraí féir, agus ar choinníollacha oibre agus ar cháilíocht sna margaí feola Gearmánacha. Chuir grúpa saineolaithe ón gcoiste Borchert plean mionsonraithe i láthair faoin ábhar thart ar dhá bhliain ó shin.

Is cuid thábhachtach de sin ná feabhsú leasa ainmhithe i gceardlanna muc agus i dtionscal bainne. Chun é sin a dhéanamh beidh orainn na stáblaí a leathnú, agus beidh an rialtas ar aon nós le páirt a ghlacadh maidir le maoiniú. Níl comhaontú fós i bpolaitíocht na Gearmáine faoi sin.

Promotion

Measann an Coiste um Thodhchaí Talmhaíochta (ZKL) gur cheart do thacaíocht an rialtais a bheith íoctha tríd an ardú CBL ar tháirgí bia ó ainmhithe. D’fhógair siad seo na saineolaithe ó choiste Borchert i mBeirlín i gcomhairle chuig an nOll-Chancalaí Olaf Scholz.

Sa chomhairle a cuireadh amach roimhe seo faoi aistriú agri radacach, bhí trí chineál íocaíochta féideartha luaite: ardú an CBL do fheoil agus do tháirgí déiríochta, cáin nua ar an bhfeoil, nó maoiniú ó chiste poiblí. Le linn feachtais toghchán 2021 níor tháinig na páirtithe coibhneasta lárnacha daonlathaigh reatha (SPD, Glas agus FDP) ar aontas faoi seo.

Príomhcheist ba ea agus atá fós cé a chóir an t-airgead sin a íoc: an t-úinéir stábla, an tomhaltóir feola nó gach íocóir cánach. Tá na saineolaithe airgeadais ag rá anois go bhfuil ardú an CBL (a laghdaíodh dhá bhliain ó shin) mar an réiteach is simplí agus is praiticiúla.

Tá Cumann na bhfeirmeoirí Gearmánach DBV i gcoinne seo: déanfaidh ardú ar CBL nó cáin nua ar fheoil an tomhaltóir a chosaint níos mó agus d’fhéadfadh sé teorainn a chur leis an gcumas díolacháin. Mhol cathaoirleach an DBV Joachim Rukwied go mbeadh an íocaíocht as acmhainní ginearálta, tríd an gcáin.

Promotion

Scríobh agus d'fhoilsigh Iede de Vries an t-alt seo. Gineadh an t-aistriúchán go huathoibríoch ón leagan Ollainnis bunaidh.

Ailt ghaolmhara

Promotion