Is é croílár na straitéise a chuir oifig fhédéraleach sláinte an phobail na hEilvéise i láthair ná patrúin bhéil sláintiúla a chur chun cinn. Tá béim ar laghdú siúcra, salainn agus saill i mbia próiseáilte. Breathnaítear freisin ar ghnéithe sóisialta agus comhshaoil maidir le soláthar bia.
Tá sprioc ag na húdaráis go háirithe ar laghdú tomhaltais siúcra agus salainn trí bhia próiseáilte. Tá gnólachtaí spreagtha chun a gcuid oidis a choigeartú. De réir na faisnéise oifigiúla, tá comhréitigh deonacha roimhe seo maidir le salann agus siúcra curtha i bhfeidhm go rathúil. Tógann an straitéis nua sin chun cinn le céimeanna breise.
Do bhialanna, do sheomraí béile agus do institiúidí mar scoileanna agus ospidéil, ciallaíonn sé seo go gcaithfidh siad a roghanna bia a athbhreithniú. Táthar ag súil go gcuirfear roghanna níos sláintiúla ar fáil agus go ndéanfar oidis atá ann cheana a dhéanamh níos fearr don tsláinte. Tá treoirlínte eisithe do institiúidí poiblí, ach níl ceanglas diana leagtha síos go fóill.
Promotion
Féachann straitéis bheathaithe na hEilvéise freisin ar inbhuanaitheacht agus ar cheartas sóisialta. Tá sé mar aidhm ag an straitéis rochtain níos fearr a fháil ar bhia sláintiúil do gach grúpa daonra. Tá bearta ann maidir le hoideachas, polasaí praghais agus trédhearcacht i dtáirgeadh bia. Caithfear na bearta sonracha seo a fhorbairt níos mó fós.
Tá an straitéis curtha le chéile i gcomhar le hoifigí éagsúla feidearálacha agus eagraíochtaí pobail. Bhí comhairliúcháin déanta le hionadaithe ón earnáil bhia agus ó eagraíochtaí tomhaltóirí. Cuirtear béim ar thábhacht an chomhoibriú chun spriocanna na straitéise a bhaint amach.
Tá an coincheap don straitéis bheathaithe eisithe anois ag na húdaráis Eilvéise do phlé poiblí. Le linn na míonna amach romhainn, beidh plé ar siúl le réimsí éagsúla, lena n-áirítear lucht tairbhe ón tionscal bia agus ón bpobal. Tá sé beartaithe go ndéanfar an pirimid bhia deiridh a chinneadh bunaithe ar na cainteanna sin faoi dheireadh na bliana seo.