De réir an tuairisc, itheann duine amháin as gach cúigear Gearmánaigh (20%) feoil agus ispíní gach lá fós. Bhí an líon sin duine amháin as gach ceathrar (25%) bliain ó shin, agus thart ar dhuine as gach tríear (34%) i 2015. Ag an am céanna, deir 22% de na Gearmánaigh go n-itheann siad go rialta malartóirí feola veganacha. Mar sin tá an meán Gearmáinise anois faoi mheán an Aontais Eorpaigh.
Tá tionchar suntasach ag na nósanna ithe athraitheacha seo ar thalmhaíocht agus feirmeoireacht éanlaithe na Gearmáine. Tá laghdú i gcaitheamh feola tar éis athmhachnamh a spreagadh ar an táirgeadh i dtionscal na feola, le gá méadaitheach do roghanna plandaí, deir an tuarascáil.
Tá siopaí ollmhargaí agus bialanna na Gearmáine ag freagairt don treocht seo trí éagsúlacht níos mó roghanna gan fheoil a sholáthar. Tá praghas malartóirí feola veganacha i siopaí Lidl sa Ghearmáin faoi láthair mar an gcéanna le praghas feola ghnáthamh. Tá an cóimheas de lucht ithe veganacha is airde (18%) i measc Gearmánach 14 go 29 bliain d’aois agus is í an leibhéal is ísle (5%) i measc daoine 60 bliain d’aois agus níos sine.
Measann an oiread is 94 faoin gcéad de na rannpháirtithe sa suirbhé go bhfuil sé an-tábhachtach chinntiú go bhfuil coinníollacha feabhsaithe i bhfeirmeoireacht ainmhithe, le níos lú ainmhithe i stáblaí. Tá laghdú ar chaiteachas bia freisin tábhachtach do na rannpháirtithe. Tá 92 faoin gcéad tacaí d’a laghdú ar chaiteachas bia i measc tithe agus gnólachtaí.
Is réiteach é géarghá ar shrianta d’ollmhargaí bia atá imithe in éag a bhronnadh saor in aisce, deir 93 faoin gcéad. Measann beagnach an méid céanna daoine freisin go bhfuil cead acu bia atá caite mar sin féin fóirsteanach a bhaint as aonáin dramhaíola ollmhargaí gan pionós.