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चीन ने मांस और खाद्य पदार्थों की नई रिकॉर्ड खरीद की लेकिन सुधार भी किया

Iede de VriesIede de Vries

अक्टूबर महीने में चीनी कृषि उत्पादों का आयात 11.6 बिलियन यूरो तक बढ़ गया, जो एक साल पहले की तुलना में 22 प्रतिशत अधिक है। इस प्रकार, इस वर्ष चीन के कृषि आयात खर्च 115.54 बिलियन यूरो के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गए हैं; जो पिछले वर्ष की समान अवधि से 14.3 बिलियन यूरो या 14% अधिक है।

सोयाबीन अब तक मूल्य के हिसाब से सबसे महत्वपूर्ण आयात वाला सामान बना हुआ है। बढ़ती पशु संख्या, विशेष रूप से सूअरों की, संभवत: चीन के सोयाबीन खरीद बढ़ने का मुख्य कारण है। मांस आयात की दूसरी सबसे बड़ी श्रेणी है।

अफ़्रीकी सूअर बुखार (एवीपी) के कारण, इस साल पहले दस महीनों में सूअर का मांस, सहायक उत्पादों सहित, 69% बढ़कर 8.17 मिलियन टन हो गया।

इस बीच, बड़ी चीनी सूअर उत्पादक कंपनी मूयुआन फूड्स दुनिया में किसी भी अन्य कंपनी की तुलना में एक ही स्थान पर अधिक सूअरों को रखने का प्रयास कर रही है। मूयुआन की नानयांग के पास नई मेगाफार्म, जो अंततः 84,000 सूअर माता और उनके पिल्लों को रखेगी, दुनिया की सबसे बड़ी फार्म है, जो एक सामान्य अमेरिकी फार्म से लगभग 10 गुना बड़ी है।

चीनी कंपनी का लक्ष्य प्रति वर्ष लगभग 2.1 मिलियन सूअर का उत्पादन करना है। रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, यह नई फार्म, जिसे आधे साल में स्थापित किया गया, कई छोटी-परंपरागत फार्मों की जगह ले रही है।

पिछले वर्ष कई ‘छोटी’ सूअर फार्म सूअर बुखार के कारण नष्ट हो गई थीं, जिसके बाद चीनी प्राधिकारियों ने बड़े सुधार अभियान शुरू किए। अब विदेशी विशेषज्ञता के साथ बड़े और आधुनिक फार्म बनाए जा रहे हैं। यह बदलाव, जो सालों से जारी था, अब काफ़ी तेज हो गया है।

मूयुआन जैसी कंपनियां अब पूरी तरह से स्वचालित फार्म विकसित कर रही हैं, जिनमें अधिक जनसंख्या घनत्व होता है और जो सूअर के मांस की भारी मांग को पूरा करने के लिए दक्षता बढ़ा सकते हैं।

यदि योजना के अनुसार सब कुछ ठीक चलता है – और अन्य चीनी उत्पादक इसी रास्ते पर चलते हैं – तो चीन विश्व बाजार पर अपनी वर्तमान खरीद को कम कर सकता है। ऐसी स्थिति में, कई मांस निर्यात करने वाले देशों में चीन का ‘‘बड़ा ग्राहक’’ गायब हो सकता है।

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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