पहली बार डेनिश खाद्य निर्यात ने 200 अरब डेनिश क्रोन (27.2 अरब यूरो) की सीमा पार कर ली है। 2024 में, खाद्य, पशु चारा, बीज और कृषि मशीनरी सहित निर्यात में 2021 की तुलना में 16 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई। छत्र संगठन Landbrug & Fødevarer ने इसे एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर बताया है जो इस क्षेत्र की मजबूती को दर्शाता है।
निर्यात में वृद्धि मुख्यतः कृषि निर्यात में वृद्धि के कारण है, विशेष रूप से डेयरी और पनीर में। 2024 में डेयरी उत्पादों का डेनिश निर्यात एक रिकॉर्ड मूल्य 3.75 अरब यूरो पर पहुंचा, जो 5 प्रतिशत की वृद्धि है। यह वृद्धि विशेष रूप से पनीर और उपभोक्ता दूध के निर्यात से हुई है।
कच्चे दूध के उत्पादन में केवल 0.1 प्रतिशत की मामूली वृद्धि होकर 5,690 मिलियन किलोग्राम पहुंचने के बावजूद, पनीर और उपभोक्ता दूध उत्पादों का निर्यात बहुत अधिक बढ़ा। इसी समय, मक्खन, मक्खन तेल और संरक्षित दूध का निर्यात घटा। यह बदलाव अंतर्राष्ट्रीय मांग में परिवर्तन को दर्शाता है, जिसमें पनीर और ताजा डेयरी उत्पाद अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, जबकि मक्खन और संरक्षित दूध जैसे उत्पादों में रुचि कम हो रही है।