कॉफी निर्यात ईयू की वन कटाई विरोधी कानून के लिए तैयार

कॉफी उत्पादकों के लिए बहुत कुछ दांव पर है। यदि यह साबित नहीं किया जा सकता कि उनके उत्पाद नई यूरोपीय आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, तो उन्हें ईयू बाजार तक पहुंच गंवानी पड़ सकती है।

यूरोपीय वन कटाई विनियम अगले वर्ष से बड़े और मध्यम आकार के व्यवसायों के लिए लागू होगा। सूक्ष्म और छोटे व्यवसायों को 30 जून 2027 तक समय दिया गया है।

उत्पत्ति

लगभग सभी उत्पादों की उत्पत्ति मुख्य विषय है, जैसे लकड़ी, मांस, अनाज या खाद्य पदार्थ। निर्यातकों को यह प्रमाणित करना होगा कि उनका उत्पाद कहां निर्मित हुआ है। इसलिए अंततः किसी भी कॉफी के बैच को उस खेत या क्षेत्र तक वापस ट्रैक किया जाना चाहिए जहां से कॉफी के बीन्स उगाए गए हैं।

यह कॉफी उत्पादक देशों में एक व्यापक पंजीकरण अभियान आवश्यक बनाता है। कृषि भूमि के भू-स्थानिक निर्देशांक इकट्ठे किए जाते हैं और किसानों तथा ऊपरतनों का डिजिटल पंजीकरण किया जाता है। एप्स, डेटाबेस और नक्शे उन आंकड़ों को प्रदान करते हैं जिनसे निर्यात बैचों की उत्पत्ति की जांच और पुष्टि हो सके।

भौगोलिक स्थिति

भारत ने पिछले सप्ताह कॉफी किसानों से अनुरोध किया कि वे इंडिया कॉफी ऐप के माध्यम से पंजीकरण करें। इंडोनेशिया में भी पंजीकरण, डेटा संग्रह और उत्पादन श्रृंखला नियंत्रण के लिए प्रणाली विकसित की जा रही हैं। वहां भू-स्थानिक जानकारी का उपयोग उत्पत्ति की पुष्टि के लिए किया जा रहा है और किसानों की अपनी कृषि भूमि और उत्पादन को बेहतर तरीके से नक्शे पर चिह्नित करने में मदद की जा रही है।

अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के कॉफी और कृषि उत्पादक देशों में समान तैयारियां चल रही हैं। सरकारें, निर्यातक, सहकारी समितियां और अन्य संगठन डिजिटल पंजीकरण, प्रशिक्षण, जांच और ऐसे सिस्टम पर काम कर रहे हैं जिनसे व्यापार श्रृंखला में उत्पादों का अनुसरण किया जा सके। इसमें सेटेलाइट छवियां और डिजिटल नक्शे भी शामिल हैं।

छोटे किसान

विशेष रूप से छोटे किसान इस बदलाव में कठिनाई का सामना कर सकते हैं। इनके पास हमेशा पर्याप्त धन, डिजिटल उपकरण या उत्पादन संबंधी विस्तृत जानकारी इकट्ठा करने की क्षमता नहीं होती है। इसलिए उत्पादकों को पंजीकरण, कृषि भूमि के नक्शांकन और नई आवश्यकताओं को पूरा करने में मार्गदर्शन दिया जाता है।

आधुनिकीकरण

नई नियमावली एक साथ कई देशों में कृषि और निर्यात श्रृंखलाओं के आधुनिकीकरण का कारण भी बन रही है। डिजिटल पंजीकरण फार्मों और उत्पादन क्षेत्रों के बारे में अधिक सटीक जानकारी प्रदान करता है और उत्पत्ति की बेहतर जांच संभव बनाता है।

कॉफी निर्यातक देशों के लिए, ट्रेसबिलिटी यूरोपीय बाजार तक पहुंच बनाए रखने की शर्त बन जाएगी। तैयारी केवल निर्यातकों तक सीमित नहीं है, बल्कि यह प्रत्येक किसान और उसकी कृषि भूमि से शुरू होती है। प्रत्येक बैच के लिए यह स्पष्ट होना आवश्यक है कि कॉफी कहां से आती है।