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गैस लगातार महंगी होती जा रही है: क्या अब सब्जियों की खेती केवल गर्म देशों में ही होगी?

Iede de VriesIede de Vries

औद्योगिक समूह ग्लासटुइनबाउ नीदरलैंड ने कहा है कि 3,000 सब्जी, फल और फूलों के व्यवसायों में से 40 प्रतिशत वित्तीय संकट में हैं। इससे नीदरलैंड की खाद्य उत्पादन का एक हिस्सा स्पेन, मोरक्को और केन्या जैसे गर्म देशों में स्थानांतरित होने का खतरा है। 

हाल तक नीदरलैंड के ग्रीनहाउस सालाना लगभग तीन अरब क्यूबिक मीटर गैस का उपयोग करते थे, जो देश के कुल गैस उपयोग का करीब आठ प्रतिशत था। यह पिछले कुछ समय से कम हो रहा है क्योंकि नवीकरणीय विकल्पों (सौर और पवन ऊर्जा) की उपलब्धता बढ़ रही है, लेकिन ऊर्जा संक्रमण और रूसी गैस-प्रतिबंध के कारण स्थिति में बड़े बदलाव आए हैं। CBS के अनुसार इस साल गैस की खपत में पहले ही 23 प्रतिशत की कमी आ चुकी है। 

“कई कृषि उत्पादक अपने व्यवसाय को बंद करने का निर्णय ले रहे हैं क्योंकि वे निकट भविष्य में कोई सुधार की उम्मीद नहीं करते,” आल्पस्मेरे फूल नीलामी कंपनी रॉयल हॉलैंडफ्लोरा के मिशेल वैन स्की ने अंतरराष्ट्रीय समाचार एजेंसी रॉयटर्स से कहा।

उन्होंने यह भी कहा कि सुपरमार्केट ने फूलों के ऑर्डर को लगभग एक तिहाई कम कर दिया है क्योंकि उपभोक्ता जीवन स्तर की बढ़ी हुई लागतों के कारण फूलों पर कम खर्च करेंगे, यह उम्मीद की जा रही है।

पिछले वर्षों में ग्रीनहाउस ने नीदरलैंड को विश्व में संयुक्त राज्य अमेरिका के बाद दूसरा सबसे बड़ा कृषि निर्यातक बनाया है। लेकिन 8 अरब यूरो मूल्य की ग्रीनहाउस उद्योग सस्ती (रूसी) प्राकृतिक गैस पर ही विकसित हुई। अब वे एक ऊर्जा संकट का सामना कर रहे हैं जो परिवर्तन को मजबूर कर रहा है, और माना जा रहा है कि सभी ग्रीनहाउस व्यवसाय इस परिवर्तन को झेल नहीं पाएंगे।

रूस ने अपनी यूक्रेन पर आक्रमण के जवाब में पश्चिमी प्रतिबंधों के तहत गैस आपूर्ति कम कर दी है, जिससे यूरोप में गैस के दाम पिछले एक साल के मुकाबले बीस गुना बढ़ गए हैं। कई बड़े सब्जी उत्पादकों ने अपनी उत्पादन कम करने या अन्य (जो कम गर्मी और ऊर्जा की मांग वाले) उत्पादों पर स्विच करने का निर्णय लिया है।

“ऐसा लगता है जैसे हम इतिहास में वापस लौट आए हैं – स्पेन सर्दियों में उत्पादन करता है और उत्तरी यूरोपीय देश गर्मियों में अपनी सब्जियां उगाते हैं। कुछ लोग कहते हैं कि शायद यही होना चाहिए,” एक सब्जी उत्पादक ने कहा।

यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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