ईयू के सदस्य देशों को 2030 के अंत तक खाद्य उत्पादन और व्यापार में दस प्रतिशत की गिरावट, और खुदरा, आतिथ्य सेवाओं एवं घरेलू स्तर पर तीस प्रतिशत की कमी लानी होगी।
नीदरलैंड चाहता था कि यह लक्ष्य प्राथमिक क्षेत्र जैसे कृषि, बागवानी और पशुपालन पर भी लागू हो, लेकिन यूरोपीय आयोग अभी इसके पक्ष में नहीं है।
हालांकि, उपभोक्ता संगठनों ने चेतावनी दी है कि वर्तमान में प्रस्तावित कमी अंतरराष्ट्रीय लक्ष्य के अनुरूप नहीं है, जो भोजन की बर्बादी को आधा करने का है। इसलिए, ईयू देश अपनी वर्तमान व्यवस्थाओं को ईयू की बाध्यकारी शर्तों के अलावा बनाए रख सकेंगे।
यूरोस्टैट के अनुसार, ईयू देशों में प्रतिवर्ष लगभग 89 मिलियन टन भोजन (प्रति व्यक्ति 131 किलो) फेंका जाता है। नीदरलैंड में औसतन प्रति व्यक्ति 34.3 किलो खाने योग्य भोजन फेंका जाता है, जिसमें से लगभग पांच किलो बिना खोले छिलके या पैकेजिंग में ही होता है। कुल मिलाकर, घरेलू उपभोग के दौरान लगभग 10 प्रतिशत खरीदारी व्यर्थ जाती है, जिसकी औसत कीमत प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 120 यूरो है।
खाद्य बर्बादी के अलावा, ब्रुसेल्स में हाल ही में हुए समझौते में टेक्सटाइल उद्योग पर भी ध्यान केंद्रित किया गया है, जो प्रतिवर्ष 12.6 मिलियन टन कचरा उत्पन्न करता है। नए नियमों के तहत, वस्त्र निर्माता टेक्सटाइल कचरे के संग्रह और पुनर्चक्रण में हिस्सेदारी करेंगे। इसका उद्देश्य वर्तमान में जलाए जाने या डंप किए जाने वाले विशाल कचरे की मात्रा को काफी कम करना है।