खाद्य सुरक्षा की जांच अभी भी ठीक से नहीं हो पा रही है

खाद्य सुरक्षा की सही जांच के लिए कई यूरोपीय देशों में अभी भी पर्याप्त पैसा और मानव संसाधन उपलब्ध नहीं हैं। यह यूरोपीय उपभोक्ता संगठनों की छत्रसंगठन (BEUC) के एक सर्वेक्षण से पता चला है। यह सर्वेक्षण बारह EU देशों में किया गया, जिनमें नीदरलैंड भी शामिल हैं।

खाद्य और आहार संबंधित वस्तुएं जैसे अंडे, दूध और मांस, अब कम जांच के दायरे में आते हैं। इसके अलावा, केवल कुछ ही देश खाद्य उत्पादकों, रेस्तरां और दुकानों में हुई निरीक्षण की रिपोर्ट सार्वजनिक करते हैं।

नए नियम कि EU देशों को कैसे रिपोर्टिंग करनी चाहिए, मध्य दिसंबर से प्रभावी होंगे। ये नियम तुलना को आसान बनाएंगे। इसके अलावा, भविष्य में जांच एजेंसियां धोखाधड़ी के मामलों में ज्यादा जुर्माने लगा सकेंगी।

हालांकि नीदरलैंड की खाद्य और वस्तु प्राधिकरण के बजट और नौकरियों में वृद्धि हुई है, परंतु प्राधिकरण के अनुसार कुछ जिम्मेदारियों के लिए पर्याप्त संसाधन उपलब्ध नहीं थे, ये शोधकर्ताओं की याद दिलाते हैं। सुरक्षा अनुसंधान परिषद ने पहले (फिप्रोनिल अंडा घोटाले के बाद) कहा था कि नीदरलैंड में खाद्य सुरक्षा की जांच का तरीका अधूरा है। परिषद के अनुसार जोखिमों को पहचानने व मूल्यांकन करने के लिए कोई संरचित तरीका नहीं है, जिससे लोग अनावश्यक रूप से बीमार हो सकते हैं।