पूरा ईयू क्षेत्र में लेबल पर नुट्री-स्कोर इतालवी विरोध के कारण अनिवार्य नहीं

इस फैसले के साथ खाद्य पदार्थों में घटकों का लेबलिंग राष्ट्रीय मामलों के अंतर्गत बनी रहेगी, जिससे यूरोप में एक खंडित प्रणाली बन सकती है। नुट्री-स्कोर को 2017 में फ्रांस में विकसित किया गया था और इसके बाद इसे व्यापक स्वीकृति मिली। फ्रांस के अलावा बेल्जियम, जर्मनी, स्पेन, नीदरलैंड और लक्जमबर्ग सहित कई देशों ने नुट्री-स्कोर को स्वैच्छिक रूप से अपनाया है। बड़े सुपरमार्केट चेन जैसे अल्बर्ट हेन उनके लेबलों पर नुट्री-स्कोर दिखाते हैं।

यह प्रणाली सामग्री के आधार पर घटकों को वर्गीकृत करती है, जहां संतुलित वसा, शर्करा और नमक वाले उत्पादों को A-स्कोर मिलता है और कम स्वस्थ उत्पादों को E-स्कोर। इटली ने हमेशा इस प्रणाली का कड़ा विरोध किया है।

जैतून का तेल, पर्मेज़ान चीज़ और कच्ची हैम जैसे खाद्य पदार्थ कम स्कोर पा सकते हैं, जबकि कृत्रिम मिठास वाले अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ कभी-कभी बेहतर स्कोर कर सकते हैं। इतालवी राजनेताओं का कहना है कि नुट्री-स्कोर एक 'स्वास्थ्य सलाह' के रूप में कार्य करता है जो पारंपरिक उत्पादों को प्रोत्साहित करने के बजाय हतोत्साहित करता है।

शुरुआत में यूरोपीय आयोग ने 'फार्म टू फोर्क' रणनीति के हिस्से के रूप में सभी ईयू सदस्य राज्यों में एक समान पोषण लेबल अनिवार्य करने की योजना बनाई थी। अब आयोग इस प्रस्ताव को वापस लेने जा रहा है, जो पिछले वर्ष सत्ता संभालने वाली नई आयोग की प्रवृत्ति का हिस्सा है, जो कई पूर्व आयुक्तों के प्रस्तावों की समीक्षा या स्थगित कर रही है। 

नुट्री-स्कोर के अलावा खाद्य सुरक्षा और पशु कल्याण के क्षेत्र में भी ईयू के प्रस्तावों की पुनः समीक्षा या स्थगन किया गया है। संभावित योजनाओं को वापस लेना कम विवादास्पद नियमों को लागू करने और अधिक समर्थन हासिल करने का प्रयास माना जा सकता है।

यूरोपीय आयोग के इस फैसले के बावजूद, नुट्री-स्कोर कई ईयू देशों में बनी रहेगी। सुपरमार्केट और खाद्य निर्माता लेबल का स्वैच्छिक उपयोग जारी रख सकते हैं। इसका मतलब है कि उपभोक्ता कुछ देशों में अभी भी नुट्री-स्कोर लेबल देखेंगे, जबकि अन्य देश अपनी खुद की प्रणालियां विकसित कर सकते हैं या कोई एकीकृत लेबलिंग लागू नहीं कर सकते। 

हाल ही में फ्रांस ने नुट्री-स्कोर में ‘समायोजन’ की घोषणा की है, ताकि इटली की आपत्तियां दूर की जा सकें। वैसे, फ्रांसीसी कृषि मंत्री भी मानते हैं कि नुट्री-स्कोर को बहुत अधिक 'किसान-मित्रवत' बनाया जाना चाहिए।