Mliječni proizvodi ostaju najveća izvozna kategorija Irske, s stabilnom izvoznom vrijednošću od 6,3 milijarde eura. Unatoč nepovoljnim vremenskim uvjetima koji su utjecali na rast trave, izvoz mliječnih proizvoda ostao je na istoj razini. Važna tržišta za ove proizvode bile su EU, Ujedinjeno Kraljevstvo i Sjedinjene Države.
Izvoz mesa i stoke porastao je za šest posto, dosegnuvši 4,3 milijarde eura, zahvaljujući većim količinama i cijenama goveđeg, svinjskog i teletine. Osim toga, industrija pića zabilježila je rast od gotovo dvadeset posto, dok je izvoz viskija porastao za trinaest posto, premašivši milijardu eura. Značajno je i utrostručenje vrijednosti izvoza pića „spremnih za piće“ na 235 milijuna eura.
Ujedinjeno Kraljevstvo ostalo je najveće izlazno tržište za irske poljoprivredne proizvode, s izvoznom vrijednošću od 5,9 milijardi eura, što predstavlja rast od sedam posto. Iako je udio UK u ukupnom izvozu opao od Brexita, i dalje ostaje ključna tržišna destinacija.
Izvoz Irske u zemlje EU porastao je za četiri posto, također do 5,9 milijardi eura, pri čemu su Francuska, Njemačka i Belgija zajedno preuzele gotovo 40% tog izvoza. Trgovina s Sjevernom Amerikom povećala se za četrnaest posto, dosegnuvši oko 2 milijarde eura, dok su izvoz u Aziju i Afriku pokazali mješovite rezultate.
Unatoč ovim pozitivnim brojkama, irski poljoprivredni sektor suočava se sa značajnim izazovima, posebno u području klimatskih promjena i održivosti. Ovaj sektor odgovoran je za značajan dio nacionalnih emisija stakleničkih plinova, prvenstveno zbog emisija metana iz stoke. Kako bi se ispunili klimatski ciljevi, irska vlada razmatra mjere poput smanjenja stočnog fonda.
Pored toga, irska vlada uvela je Nacionalnu strategiju za biometan, u okviru koje farmeri mogu imati ključnu ulogu u proizvodnji obnovljive energije. Cilj je za šest godina proizvesti 5,7 teravat-sati biometana, što je oko deset posto trenutne potrošnje plina.
Izgledi za irsku poljoprivrednu i prehrambenu industriju ostaju pozitivni, uz očekivanja daljnjeg rasta izvoza u 2025. godini.