Klimatski savjet o prehrambenom lancu: porez na meso i manje subvencija

Opsežan savjet stiže uoči pregovora u Bruxellesu o novoj Zajedničkoj poljoprivrednoj politici za razdoblje 2028. – 2035. Iz ranije objavljenog višegodišnjeg proračuna proizlazi da Europska komisija želi uštedjeti nekoliko stotina milijuna na postojećem poljoprivrednom proračunu. Protiv toga se snažno protivi moćni poljoprivredni lobi u Bruxellesu.

Europski sustav poljoprivrede i hrane treba temeljite promjene kako bi se postigli europski klimatski ciljevi. Znanstveni savjetnici EU smatraju da proizvodnja, potrošnja i subvencije moraju biti drugačije organizirane. Prema njihovoj analizi, cjelokupni prehrambeni sustav odgovoran je za približno jednu trećinu emisija u Europskoj uniji. Te emisije ne nastaju samo na farmama, već i u drugim dijelovima prehrambenog lanca.

Kazna i nagrada

Savjetnici tvrde da trenutna poljoprivredna politika dosad nije dovoljno smanjila emisije CO₂. Iako postoji pravni okvir Green Deala vezan uz klimu i bioraznolikost, prema analizi, to nije dovelo do jasno vidljivog pada emisija. Nedavno je Danska kao prva zemlja EU uvela sustav kazni i nagrada za poljoprivredu.

Jedna od glavnih kritika odnosi se na postojeći sustav europskih poljoprivrednih subvencija. Prema analizi, neke isplate i dalje potiču prakse štetne za klimu. Osim promjena u poljoprivredi, savjetnici gledaju i na prehrambenu potrošnju. Utvrđuju da Europljani u prosjeku jedu previše crvenog mesa, što povećava emisije metana i drugih stakleničkih plinova.

Prilagodba

Istovremeno naglašavaju da poljoprivrednici trebaju podršku pri prelasku na druge proizvodne metode. Financijska pomoć može, prema savjetu, pomoći u održivijem radu i boljoj prilagodbi na sušu i druge klimatske posljedice. Trebala bi postojati nagrada za poljoprivrednike koji smanjuju svoje gospodarstvo.

Preporuke se objavljuju u trenutku kada Europska unija radi na novim političkim odlukama vezanim uz poljoprivredu, klimu i budući proračun. Prema savjetnicima, te nadolazeće odluke pružaju važnu priliku za temeljitu reformu poljoprivrednog i prehrambenog sustava.