U mnogim europskim zemljama i dalje nema dovoljno novca i osoblja za dobru kontrolu sigurnosti hrane. To proizlazi iz istraživanja europske krovne organizacije potrošača (BEUC). Ovo istraživanje provedeno je u dvanaest zemalja EU, uključujući Nizozemsku.
Hrana i prehrambeni proizvodi poput jaja, mlijeka i mesa sve se rjeđe kontroliraju. Osim toga, samo nekoliko zemalja objavljuje rezultate inspekcija proizvođača hrane, restorana i trgovina.
Novi propisi o tome kako države članice EU trebaju izvještavati stupit će na snagu sredinom prosinca. Oni će olakšati usporedbe. Također će kontrolna tijela moći izreći veće kazne u slučaju prijevare.
Promotion
Iako su proračun i broj radnih mjesta pri nizozemskoj vlasti za hranu i robu porasli, prema toj vlasti, za određene zadatke nije bilo dovoljno sredstava, podsjećaju istraživači. Vijeće za sigurnosna istraživanja ranije je, nakon skandala s fipronil jajašcima, procijenilo da način na koji se u Nizozemskoj kontrolira sigurnost hrane nije zadovoljavajući. Prema vijeću, ne postoji strukturirani pristup za otkrivanje i procjenu novih rizika, zbog čega ljudi nepotrebno mogu oboljeti.