IEDE NEWS

Manje kemikalija u poljoprivredi i hrani, ali zabrinutost ostaje

Iede de VriesIede de Vries
Upotreba i rizik od kemijskih pesticida u europskoj poljoprivredi znatno su smanjeni tijekom proteklih deset godina. Ipak, zabrinutost zbog posljedica na zdravlje i okoliš i dalje postoji, a pozivi na sigurnije alternative postaju sve glasniji.
Manje pesticida u poljoprivredi, ali zabrinutost zbog dugoročnih zdravstvenih rizika ostaje.

Europski propisi dodatno su ograničili korištenje opasnih pesticida posljednjih godina. Stroži pravilnici i zabrane štetnih tvari doprinijeli su tome. Istovremeno, zdravstvene i okolišne organizacije ističu da izloženost pesticidima i dalje može predstavljati rizike.

Te zdravstvene brige nadilaze akutno trovanje. Istraživanja se usredotočuju i na moguće posljedice dugotrajne izloženosti pesticidima i njihovim ostacima. Pri tome se posebno promatraju tvari koje mogu poremetiti hormonski sustav te moguće posljedice na razvoj djece.

Bolja kontrola

Stoga znanstvenici traže bolju evidenciju i nadzor izloženosti pesticidima. Također, opsežnija istraživanja kemijskih tvari i proizvoda koji nastaju njihovim razgradnjom trebaju jasnije pokazati koje rizike imaju ljudi koji rade s pesticidima ili dolaze u njihov kontakt.

Promotion

Istodobno, sigurnost hrane ostaje važan dio europske rasprave. Ostaci pesticida mogu dospjeti do potrošača putem hrane. Također, tvari koje više nisu dopuštene u Europi mogu se pojaviti na poljoprivrednim proizvodima iz zemalja gdje je njihova uporaba i dalje dozvoljena.

Alternative

Dodatno smanjenje kemijskih sredstava ovisi i o dostupnosti alternativa. Biološka zaštita usjeva pritom dobiva sve važniju ulogu. Osim toga, spominju se druge poljoprivredne metode i nove tehnike kojima poljoprivrednici mogu dodatno smanjiti ovisnost o postojećim kemijskim pesticidima.

Biološka sredstva se pritom ne smatraju potpunom zamjenom kemijskih pesticida. Naglasak je na širem skupu rješenja. Za poljoprivrednike je važno da takve alternative nisu samo sigurnije, već i da budu stvarno praktične u svakodnevnoj poljoprivrednoj praksi.

Organsko

Europski propisi za zaštitu usjeva ponovo su predmet rasprava. Traži se ravnoteža između poljoprivredne proizvodnje, zaštite zdravlja i okoliša te postupaka kojima se nove metode i sredstva mogu uvesti na tržište. Odobrenje novih oblika zaštite usjeva igra važnu ulogu u tome.

Razvoj biološke zaštite usjeva ulazi u novu fazu, kako pokazuju nedavna istraživanja. Europsko tržište nastavlja rasti, ali postaje i selektivnije. Time se pažnja sve više usmjerava na biološke proizvode koji mogu pokazati stvarnu uporabnu vrijednost u poljoprivredi.

Promotion

Ovaj članak je napisao i objavio Iede de Vries. Prijevod je automatski generiran iz izvorne nizozemske verzije.

Povezani članci

Promotion