Proizvođači mlijeka ranije su tražili strukturalno povećanje od 4 do 5 centi, unatoč tome što cijena mlijeka već doseže rekordne razine. Osim toga, razlika između cijena u Švicarskoj i u EU u posljednje je vrijeme postala veća.
Švicarske mljekare plaćaju čak 32 centa više za mlijeko nego tvrtke u EU. Zbog toga izvoznici iz Švicarske sve teže plasiraju svoje mliječne proizvode u Europi. To pogađa ne samo proizvođače sira i dječje hrane, nego i industriju čokolade.
Bilo je to prvi put u desetljećima da su švicarski poljoprivrednici sudjelovali na prosvjedima. Do većinom lokalnih protesta pozvale su male grupe, dok je Švicarska poljoprivredna udruga ostala po strani kako bi spriječila eskalaciju.
„Svjesno koristimo manje radikalne metode“, rekao je jedan od organizatora. „Švicarsko stanovništvo ima pozitivan stav prema poljoprivredi. S agresivnijim protestom to bismo doveli u pitanje.”
Za razliku od zemalja EU, poljoprivrednici u Švicarskoj imaju pravo sudjelovanja u godišnjem određivanju referentne cijene mlijeka: od dvadeset članova upravnog odbora za cijene mlijeka, deset dolazi iz poljoprivrednih organizacija.
Švicarska nije članica EU, ali prati većinu europskih pravila u vezi hrane, klime, okoliša i trgovine. Zbog te konstrukcije, švicarska poljoprivredna politika nije „prenesena“ u Bruxelles, nego švicarski parlament i dalje mnogo samostalno odlučuje. Stoga švicarski nezadovoljni poljoprivrednici ne mogu uvijek Bruxelles prikazivati kao glavnog krivca.
Osim toga, mnogi važni društveni problemi raspravljaju se na narodnim referendumima već u ranoj fazi. Mnoge ekološke i klimatske teme u poljoprivredi tako nisu samo pitanje između poljoprivrednika i ljubitelja prirode, nego se u većini slučajeva odlučuje na izborima od strane cijelog stanovništva.
Švicarci su tako već odlučili da neće biti zabrane kemijskih pesticida u poljoprivredi, kao ni da se ne povećavaju zahtjevi za dobrobit životinja. No, švicarska javnost također je rekla „da“ smanjenju onečišćenja zraka i energetskoj tranziciji.