Procijenjene emisije metana od tri najveća prerađivača mlijeka - Dairy Farmers of America, francuski Lactalis i novozelandski Fonterra - zajedno premašuju neke od najvećih tvrtki za fosilna goriva poput ExxonMobila.
Prema novom izvještaju Greenpeace Nordik, metan iz stočarstva jedan je od najštetnijih stakleničkih plinova za klimu. Promatrano kroz dvadeset godina, metan djeluje 80 puta snažnije od CO2 zagađenja. Do sada se u svijetu većinom usredotočilo na smanjenje stakleničkih plinova CO2.
Greenpeace izvještaj o emisijama metana posebno se usredotočuje na velike kompanije u Skandinaviji. Danski Danish Crown jedan je od najvećih svjetskih proizvođača svinjetine. Emisija metana te kompanije odgovara 83 posto ukupnih emisija metana iz stočne industrije u cijeloj Danskoj.
Nedavno imenovani novi izvršni direktor, Niels Duedahl, prošlog je tjedna objavio plan otpuštanja 500 uredskih zaposlenika jer tvrtka još uvijek prolazi kroz velike financijske poteškoće. Po njegovim riječima, tih 500 radnih mjesta je tek početak; potrebno je također razmotriti stope i cijene.
Greenpeace izvještaj pokazuje kako Danish Crown i druge kompanije guraju globalno povećanje temperature iznad cilja od 1,5 stupnjeva u Pariškom sporazumu. Ali također jasno pokazuje kako mesna i mliječna industrija može osigurati da zagrijavanje planete ostane ispod kritične granice, ako industrija znatno smanji broj životinja.
"Ako prijeđemo na znatno biljniju poljoprivredu, stvarno možemo značajno smanjiti globalno zagrijavanje", kaže Christian Fromberg iz Greenpeace Nordik. To će smanjiti zagrijavanje do 2050. godine, a pozitivni rezultati mogli bi, prema njemu, biti vidljivi već 2030.