Kina proizvodi više nego Indija, Sjedinjene Američke Države i Brazil, koji su drugi, treći i četvrti po proizvodnji, zajedno. Ipak, Kina još daleko nije samodostatna. U 2025. godini zemlja je uvezla hranu i poljoprivredne proizvode u vrijednosti od oko 185 milijardi eura, dok je izvoz iznosio približno 90 milijardi eura. Zemlja uvozi znatno više hrane i poljoprivrednih proizvoda nego što izvozi.
Ovisnost
Posebno sojine mahunarke (=stočna hrana) ilustriraju tu ovisnost. Kina je prošle godine uvezla gotovo 112 milijuna tona soje, u vrijednosti od preko 50 milijardi dolara. Također se u velikim količinama uvoze meso, žitarice, biljna ulja, voće, orašasti plodovi i mliječni proizvodi. Brazil je pritom zauzeo važnu poziciju kao dobavljač.
Beijing nastoji smanjiti ovisnost o stranim proizvođačima hrane. Ne samo da se pokušava povećati proizvodnja unutar zemlje, nego se nastoji i diversificirati uvoz iz više zemalja. Kina želi, između ostaloga, manje ovisiti o Sjedinjenim Državama i zbog toga aktivno traži alternativne dobavljače.
Promotion
Modernizacija
Više proizvodnje u vlastitoj zemlji nije jednostavno. Dostupna poljoprivredna površina je ograničena, a problem predstavlja i nestašica vode. Stoga Kina nastoji povećati prinose s iste količine zemlje uporabom boljih sjemenki, modernijih strojeva, učinkovitije navodnjavanja i novih poljoprivrednih tehnika.
Cijene hrane
Istovremeno se rizici na međunarodnom tržištu hrane povećavaju. FAO upozorava da bi cijene hrane do kraja ove godine mogle ponovno porasti. Više cijene nafte i zemnog plina, skuplja umjetna gnojiva te poremećaji u opskrbi dizelom povećavaju troškove za farmera, prijevoznike, prerađivače hrane i druge tvrtke.
Dodatno, tu je i fenomen El Niño. Promjene obrazaca kiša mogu negativno utjecati na usjeve u različitim važnim poljoprivrednim područjima. U Indiji odgođeni monsun već izaziva zabrinutost zbog proizvodnje riže. Australija očekuje pad zimskih usjeva od 21 posto, djelomično zbog viših troškova goriva i umjetnih gnojiva.
Geopolitika
Za Kinu ta kombinacija znači da velika domaća poljoprivredna proizvodnja ne pruža potpunu zaštitu od međunarodnih događanja. Zemlja i dalje ovisi o svjetskom tržištu za značajne količine hrane i poljoprivrednih sirovina, dok upravo tamo geopolitički sukobi, viši troškovi proizvodnje i nepovoljni vremenski uvjeti povećavaju neizvjesnost.