Stalna vrućina i nestašica vode smanjuju poljoprivredne prinose u različitim dijelovima svijeta. Nisu pogođena samo europska poljoprivredna područja. Također u Sjedinjenim Državama, Indiji i dijelovima Afrike suhi uvjeti stvaraju probleme u proizvodnji hrane.
Dugotrajnije
Problem prijeti postati dugotrajniji. U najsušim područjima južne Europe neki usjevi mogu na kraju postati neodrživi. Također britanski poljoprivrednici već pokušavaju prilagoditi uzgojem drugih kultura. Neki osim toga traže prihode izvan proizvodnje hrane.
Skladištenje veće količine vode stoga postaje važnije. I drugdje u Europi upravljanje vodom smatra se važnim načinom da se poljoprivreda bolje pripremi za dugotrajnu sušu.
Promotion
Izvan Europe
Loši usjevi mogu istovremeno učiniti Europu ovisnijom o žitaricama iz drugih dijelova svijeta. No i tamo su usjevi pod pritiskom. Zbog toga je teže jednostavno nadoknaditi europske nestašice dodatnim uvozom izvan Europe. Suša u proizvodnim područjima događa se u isto vrijeme s posljedicama rata oko Crnog mora. Problemi s ruskim i ukrajinskim izvozom žitarica dodatno pojačavaju neizvjesnost na međunarodnom tržištu žitarica.
Kukuruz također spada u ranjive usjeve. Posebno ljetni usjevi trebaju vodu tijekom važnih razdoblja rasta, dok tada upravo vladaju iznimne vrućine i suša. Povrće i voće također mogu brzo reagirati na dugotrajni nedostatak vode.
Skuplja stočna hrana
Posljedice se ne ograničavaju samo na biljne proizvode. Manji prinosi kukuruza, pšenice i ječma mogu poskupjeti stočnu hranu. Zbog toga rastu troškovi mesa, peradi i mliječnih proizvoda. Istovremeno toplina može smanjiti proizvodnju mlijeka kod krava, pa su proizvođači mlijeka pogođeni s dvije strane.
Također transport i prijevoz postaju teži. Nizak vodostaj na važnim europskim rijekama ograničava koliko tereta brodovi mogu prevesti i može povećati troškove prijevoza. Tako suša utječe ne samo na količinu hrane koju zemlja proizvodi, nego i na put koji ona nakon toga mora prijeći do kupaca i potrošača.