Az Európai Bizottság szerint a mezőgazdasági ágazat kilátásai „kedvezőek”, miután az ágazat a Covid-19 világjárvány alatt az elmúlt évben rugalmasságot mutatott.
Az első 2021-es rövidtávú előrejelzések kiadásában, amelyet tegnap (március 30-án, kedden) tettek közzé, Brüsszel hangsúlyozta, hogy az ágazat viszonylag jól teljesített a megnövekedett kiskereskedelmi eladások és otthoni fogyasztás miatt.
Az Európai Bizottság arra számít, hogy az idén később világszerte növekedni fog a kereslet és megnyílnak az élelmiszerpiacok, amint az uniós országokban a vakcináció kellő mértékben előrehalad.
A marhahús-termelés 2020-ban 1,2%-kal csökkent, és várhatóan 2021-ben is 0,9%-os csökkenést mutat majd, a feltételezett kereslethelyreállás ellenére a 2021 második felében.
A juh- és kecskehústermelés 2020-ban 2%-kal nőtt. Azonban várhatóan idén 1%-kal csökken a termelés. A csökkent juhhús-kínálat az EU-ban az árak növekedéséhez vezethet.
A sertéshúságazatban a termelés 2020-ban 1,2%-kal emelkedett az exportnak köszönhetően. Két év látványos növekedése után az export visszaesik, mivel a kínai sertéshúságazat lassan felépül az afrikai sertéspestisből (ASF). Ennek eredményeként az idén várhatóan enyhén csökken a sertéshústermelés (–0,7%).
2020-ban az EU baromfitermelése 1%-kal nőtt, és várhatóan 2021-ben hasonló mértékű növekedést ér el (+1%). Az ágazatot a madárinfluenza sújtotta, amelyet 18 uniós országban igazoltak. 2021-ben azonban enyhe exporthelyreállás várható, a madárinfluenza miatti exporttilalmak fokozatos feloldásával.
Az EU tejtermelése 2021-ben várhatóan 1%-kal nő, miközben az európai szarvasmarha-állomány összességében várhatóan tovább csökken. A sajt- és vajfogyasztás profitálhat az élelmiszer-szolgáltatások újranyitásából, és a kiskereskedelem a Covid-19 előtti szintnél magasabban maradhat.
Minden fontos gabonaféle ára emelkedett, összhangban a világpiaci árakkal. A világpiaci fogyasztás várhatóan szintén növekedni fog, elsősorban az állati takarmány iránti kereslet miatt. Az EU gabonatermelése a jelenlegi szezonban elérheti a 295,2 millió tonnát, ami 5,3%-os növekedés az előző évhez képest.