A tejtermékek továbbra is Írország legnagyobb export kategóriáját képezik, stabil 6,3 milliárd eurós exportértékkel. A rossz időjárási viszonyok, amelyek befolyásolták a fű növekedését, ellenére a tejtermékek exportja stabil maradt. Ezeknek a termékeknek a fő piacai az EU, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok voltak.
A hús- és élőállat exportja hat százalékkal 4,3 milliárd euróra nőtt, köszönhetően a marha- és sertéshús, valamint a borjúkereskedelem nagyobb volumenének és áremelkedésének. Emellett az italipar közel húsz százalékos növekedést mutatott, a whiskyexport 13 százalékkal nőtt, meghaladva az 1 milliárd eurót. Kiemelkedő volt a készülék jellegű italok exportértékének háromszorosára növekedése, ami 235 millió euró lett.
Az Egyesült Királyság továbbra is Írország legnagyobb mezőgazdasági termékpiaca maradt, 5,9 milliárd eurós exportértékkel, ami hét százalékos növekedést jelent. Bár az Egyesült Királyság részesedése a teljes exportból Brexit óta csökkent, továbbra is kulcsfontosságú piac.
Az ír export az EU-országokba négy százalékkal szintén 5,9 milliárd euróra nőtt, amelyben Franciaország, Németország és Belgium együtt közel 40 százalékot képviseltek. Az észak-amerikai kereskedelem 14 százalékkal kb. 2 milliárd euróra emelkedett, míg az ázsiai és afrikai export vegyes eredményeket mutatott.
Ezek ellenére az ír mezőgazdasági ágazat jelentős kihívásokkal néz szembe, különösen az éghajlatváltozás és fenntarthatóság területén. Az ágazat a nemzeti üvegházhatásúgáz-kibocsátás jelentős részéért felelős, főként az állatok metánkibocsátása miatt. Az éghajlati célok elérése érdekében az ír kormány intézkedéseket fontolgat, például az állatállomány csökkentését.
Emellett az ír kormány bevezette a Nemzeti Biomethán Stratégiát, amelyben a gazdálkodók központi szerepet játszhatnak a megújuló energia előállításában. A cél az, hogy körülbelül hat év alatt 5,7 terawattóra biomethánt termeljenek, ami a jelenlegi gázfogyasztás mintegy tíz százaléka.
Az ír mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazat kilátásai továbbra is pozitívak, további exportnövekedésre számítanak 2025-ben.