Ezáltal mindkét ország, amelyek nem tagjai az EU-nak, lehet az első európai állam, ahol a tenyésztett hús megjelenik a boltok polcain. A svájci engedélyezési eljárás körülbelül egy évig, a brit pedig másfél évig tart.
Az Európai Unióban a tenyésztett húst új élelmiszerként kezelik, ezért az európai élelmiszerhatóság is alaposan teszteli és ellenőrzi a végterméket, mielőtt az a piacra kerülhet. Az EU engedélyezési folyamatának időtartamát legalább 18 hónapra becsülik.
A tenyésztett hús olyan „hús”, amelyért nem vágtak le állatokat, hanem laboratóriumban nevelik. Ez állatok megkímélésén kívül klímavédelmi előnyt is jelent. A globális húsiparnak jelentős környezeti és klímavédelmi hatása van. Csak Hollandia esetében évente mintegy 3,9 millió tonna CO2-kibocsátást eredményez.
Nagy eltérések vannak a tenyésztett hús engedélyezésében az európai tagállamok között. Míg Hollandiában már engedélyezték a közönség előtti kóstolókat, addig Olaszország teljesen be akarja tiltani a tenyésztett húst. Az ilyen változó reakciók az EU-országokban elriaszthatják a befektető cégeket, akik emiatt máshol keresik a lehetőségeket.
A delfti székhelyű Meatable elsősorban Szingapúrban és az Egyesült Államokban látja a tenyésztett hústermékek értékesítési piacát. Szingapúrban már néhány éve engedélyezett a tenyésztett hús. Nemrég az USA is megadta a zöld jelzést az értékesítésre. A holland cég Izraelt is figyelemmel kíséri, ahol jelenleg dolgoznak a tenyésztett hús engedélyezésén.