Az EU szeptember 3-tól felfüggesztette a brazil marha-, baromfi- és egyéb állati termékek behozatalát. Az intézkedés oka az aggodalom az európai előírások betartásával kapcsolatban, amelyek az antimikrobiális szerek használatát szabályozzák azoknál az állatoknál, amelyekből élelmiszer termékeket exportálnak Európába.
Az eredeti brazil ellenőrzési rendszer módosításával történő gyors újraindítás ezzel kizártnak tűnik. Egy megbízható visszakövethetőségi rendszernek az állat születésétől kezdve kell működnie. Még ha Brazília azonnal orvosolja is a hiányosságokat, csak az azután született marhák jogosultak későbbi európai exportjára.
Bonyolult eljárás
Eric Thevenard, az Európai Bizottság egészségügyi és élelmiszer-ellenőrzési igazgatója múlt hétfőn az Európai Parlament mezőgazdasági bizottságában elmondta, hogy nem tudja, mikor tud Brazília újra marhahúst exportálni az EU-ba. Szerinte a születéstől a vágásig mintegy két év telik el. Elméletileg ezért a következő két évben nem érkezhet be brazil marhahús.
Promotion
A marhahús ellenőrzése összetettebb, mint a rövid termelési ciklussal rendelkező termékeké. A marhák előéletét hosszabb időszakon át kell követni. Emiatt megbízható nyilvántartásra és egyéni állatokra vonatkozó információkra van szükség azoknak a termelőknek, akik Európába kívánnak exportálni.
Uruguay is módosított
Uruguay szintén módosította eljárásait. Az európai ellenőrök hiányosságokat találtak az igazolásokban és a húsok elkülönítésében attól függően, hogy azok jogosultak-e az EU-ba történő exportálásra. Ennek eredményeként Uruguay új hitelesítési eljárást vezetett be, hogy megőrizze hozzáférését az európai marhahús-piachoz.
A digitális rendszerek használhatók a mezőgazdasági termékek eredetének és mozgásának rögzítésére és ellenőrzésére. Ez azonban pénzbe kerül. A megbízható visszakövethetőséghez technológia, digitális infrastruktúra, adatfeldolgozás és ellenőrzések szükségesek. A nagy exportcégek könnyebben vállalják ezeket a befektetéseket, mint a kisebb gazdálkodók.
Világszerte érvényes
Ezért a latin-amerikai országok tovább próbálják fejleszteni rendszereiket. Az Interamerikai Fejlesztési Bank regionális programja többek között a visszakövethetőségre, a termelés jogszerűségére és a megfelelés ellenőrzésére koncentrál, különös figyelmet fordítva a kisebb mezőgazdasági üzemekre és a közvetítőkre. Ez vonatkozik az ázsiai és afrikai élelmiszerexportokra is az EU felé.
Mercosur
Az EU és a Mercosur közötti kereskedelmi megállapodás nem változtat az európai behozatali feltételeken. A dél-amerikai mezőgazdasági termékek nem kapnak automatikus hozzáférést Európához. A termelőknek folyamatosan igazolniuk kell, hogy megfelelnek az európai előírásoknak. A brazil marhahús esetében ez most azt jelenti, hogy az ellenőrzésnek már az állat születésénél kezdődnie kell.