Az amerikai gyorsétteremlánc, a Burger King reklámkampányt indított, amelyben arra ösztönzi az amerikai állattartókat, hogy más takarmánnyal etessék tehenüket az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében.
Egy Youtube-on megjelent reklámfilmben kalapban lévő gyerekek a tehenek trágyájából és fingjából származó metán gáz környezeti hatásairól énekelnek. A Burger King azt állítja, hogy a citromfű hozzáadása a takarmányhoz elősegíti az emésztést, és jelentősen csökkentheti a metánkibocsátást.
Azonban a gazdatársadalom vezetői visszajelzésükben a globális amerikai cég reklámkampányát „lenézőnek és álszentnek” nevezték.
A Burger King elmondta, hogy a mexikói Universidad Nacional Autonoma és az UC Davis együttes kutatásában új takarmányt fejlesztenek az állatok számára, s az eredmények szerint a szárított citromfűvel kiegészített takarmány átlagosan 33%-kal csökkentheti a metánkibocsátást.
A diétáztatott tehenek húsából készült hamburgerek ezen a hónapon számos amerikai Burger King étteremben elérhetőek. A reklámfilm népszerű a YouTube-on, eddig több mint 2 millió megtekintést ért el, és ezrek reagáltak rá – egyesek gúnyt űznek a cég marketingjéből egy „énekes fiúval”, míg mások megfogadták, hogy soha többet nem térnek vissza a Burger Kinghez.
Egyes tudósok is kritikával illették a Burger King üzenetét és a tehenek szellentésére helyezett hangsúlyt a gazdák helyett. A National Cattlemen’s Beef Association, egy lobbi csoport, azt mondta, hogy a Burger King „könnyű pontokat próbál szerezni a fogyasztóknál megtévesztő PR-kampánnyal”.
A Burger King azt közölte, hogy „fény akar vetni egy fontos gazdasági és ipari kérdésre”, és megvédte magát azzal az állítással, hogy megoldást kínálnak (a „diétás tehenekkel”). „A 'Koeienmenu' (Tehénmenü) kampány nem oldja meg rövid távon az éghajlatváltozás problémáját, viszont kivitelezhető megoldás, amely a jövőben változást hozhat” – áll a gyorsétteremlánc közleményében.
A Burger Kinget az elmúlt évben nyomás alá helyezték, mert a fogyasztók egyre inkább csökkenteni akarják a marhahús fogyasztásukat egészségügyi és klímavédelmi aggodalmak miatt – számolt be a BBC egy cikkében az amerikai hamburgerláncról.
Ermias Kebreab professzor az UC Davis egyetemről, aki részt vett a citromfű-kutatásban, elmondta, hogy a védekezés lényege helytálló, de a kutatás még folyamatban van. „A tanulmány tudományos alapja valójában jó, de a kapcsolódó reklámvideó miatt sokan, különösen a gazdatársadalomban, nem voltak elégedettek” – mondta.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete szerint a haszonállatok felelősek az emberi eredetű üvegházhatású gázkibocsátás körülbelül 14,5%-áért, az állatok jelentik a legnagyobb arányt.