Dán mezőgazdasági export: kevesebb tejtermék és sajt Németországba

Először lépte át a dán élelmiszerexport a 200 milliárd dán korona (27,2 milliárd euró) határt. 2024-ben az export, amely magában foglalja az élelmiszert, állateledelt, magvakat és mezőgazdasági gépeket, 16 százalékos emelkedést mutatott 2021-hez képest. A Landbrug & Fødevarer szervezete ezt fontos mérföldkőnek nevezi, amely hangsúlyozza az ágazat ellenálló képességét.

Az export növekedése elsősorban a megnövekedett mezőgazdasági exportnak köszönhető, különösen a tejtermékeknek és a sajtnak. A dán tejtermék export 2024-ben rekordértéket, 3,75 milliárd eurót ért el, ami 5 százalékos növekedést jelent. Ezt a növekedést főként a sajt és a fogyasztói tej exportja hajtja.

Bár a nyers tejtermelés minimálisan, 0,1 százalékkal nőtt 5 690 millió kilogrammra, a sajt- és fogyasztói tejtermékek exportja ennél sokkal nagyobb mértékben emelkedett. Eközben a vaj, vajolaj és tartósított tej exportja csökkent. Ez a változás az nemzetközi kereslet átalakulását jelzi, ahol a sajt és a friss tejtermékek népszerűsége növekszik, míg az olyan termékek iránti érdeklődés, mint a vaj és a tartósított tej, csökken.

Németország továbbra is a legnagyobb exportpiac Dánia számára, bár az export 3,6 százalékkal csökkent 4,33 milliárd euróra. Ezzel szemben a Svédországba irányuló export 1,5 százalékkal, Norvégiába 13,5 százalékkal, az Egyesült Királyságba pedig 3,8 százalékkal nőtt. A bioalapú termékek, például az állateledel, magvak és enzimek 4,8 százalékos növekedéssel 4,96 milliárd euróra emelkedtek. Az agrotechnológia 1,4 százalékkal 2,07 milliárd euróra bővült.

A dán sertéstenyésztés az elmúlt években jelentős bővülésen ment keresztül. Ez a bővülés nagyobb termelési kapacitást eredményezett, és megerősítette Dánia pozícióját a nemzetközi sertéshús termékek piacán.

A dán élelmiszerexport folyamatos növekedése hangsúlyozza a dán élelmiszertermékek iránti erős nemzetközi keresletet, valamint a dán élelmiszervállalatok alkalmazkodóképességét a változó piaci körülményekhez. Ez az eredmény aláhúzza az élelmiszeripar fontosságát a dán gazdaság számára, valamint az innováció és alkalmazkodóképesség szerepét az erős exportpozíció fenntartásában.