Bár valamivel kevesebb bio terméket állítanak elő, a Landbrug & Fødevarer jelentése szerint ez a legnagyobb bio export valaha.
A fő dán exportcikkek továbbra is a tejtermékek és a húsok. Emellett 2023-ban zöldségek, gyümölcsök és tojások is exportálásra kerültek. A L&F továbbá arról számol be, hogy a bio italok – különösen a növényi alapú italok – exportja 39 százalékkal nőtt.
A főbb exportpiacok Németország mellett Svédország és Hollandia, valamint távoli piacok, mint Kína és az Egyesült Államok voltak. A legnagyobb piacra, Németországba 1,7 milliárd DKK értékben exportáltak biotermékeket, ami az összexport közel fele.
A biogazdaságok és a bio területek aránya tavaly ismét csökkent Dániában. A teljes bio terület a termelési terület 11,7%-ról 11,4%-ra zsugorodott, miközben a biogazdaságok száma is második éve csökken.
Ezt a tendenciát a bio szektor aggasztónak tartja, különösen most, amikor a dán kormány ambiciózus célokat tűzött ki a bio termelés 2030-ig történő megkétszerezésére. A bio mezőgazdaság visszaesése a szélesebb körű környezeti problémák szimptómája Dániában.
Az ország természetminősége romlik, különösen a sok fjord vize szenved jelentős nitrogénszennyezéstől. A part menti vizek szinte mindegyike rossz ökológiai állapotban van a nitrogén kifolyás miatt. A tudósok szerint a mezőgazdaság ezeknek a problémáknak a fő okozója. Dániának – akárcsak Hollandiának – valószínűleg 2027-ben nem sikerül megfelelnie az szigorított európai vízminőségi előírásoknak.
Ez a helyzet egyre nagyobb tudatossághoz vezetett a dán politikában és a társadalom széles rétegeiben, hogy sürgős lépések szükségesek a természet, a környezet és az éghajlat védelmében. Ez nemrégiben egy úttörő mezőgazdasági megállapodásban csúcsosodott ki, amely többek között mezőgazdasági és állattenyésztési CO2-adó bevezetését írja elő (ami az ipar számára már létezik).
Különösen figyelemre méltó, hogy még a legtöbb nemzeti agrártársaság is egyetértett a mezőgazdasági terület mintegy tíz százalékos csökkentésével és a felszabaduló mezőgazdasági területek nagymértékű erdőtelepítésével. A nemrégiben elfogadott dán háromoldalú mezőgazdasági megállapodás, melyben a gazdák, kormány, vállalkozások és környezetvédő szervezetek közösen alkottak agrárjövőképet, nemzetközileg elismert példa a hatékony együttműködésre.
Dánia, akárcsak Hollandia, intenzív mezőgazdasági szektorral rendelkezik, nagy az élelmiszer-exporttól való függése és még mindig komoly nitrogénproblémákkal küzd. Bár Hollandiában valamivel kevesebb a mezőgazdasági terület (a terület több mint fele, szemben a dániai majdnem kétharmaddal), mindkét ország hasonló kihívásokkal néz szembe: rossz vízminőség és jelentős nyomás a természetvédelmi területek minőségén.
Míg Hollandiában évekig a gazdaellenes tüntetések dominálták és blokkolták a nitrogénvitákat, Dániában eddig viszonylag kevés ellenállás volt a mezőgazdaság fokozatos átalakításával szemben.