A német állattenyésztés modernizálása és az állatjóléti színvonal emelése magasabb mezőgazdasági termelési költségekkel jár, de megfizethető, ha a kormány többmilliárdos befektetésekkel támogatja az ágazatot. Ezt a többletköltséget az élelmiszerek áfaemelésével lehet visszanyerni, ami étkezésenként körülbelül öt centbe kerül.
Ez derül ki a neves Thünen Intézet tudományos számításából. A német számvevők a Mezőgazdasági Minisztérium (LNV) miniszterétől, Julia Klöcknertől kapott megbízás alapján átvizsgálták a korábbi miniszter, Borchert, és egy szakbizottság agrármodernizációs tervét.
Borchert és más tanácsadók úgy vélik, hogy a következő húsz évben a német mezőgazdasági ágazatban jelentősen emelni kell az állatjóléti szintet, a sertéstenyésztésnek és a baromfiágazatnak magasabb minőséget kell nyújtania, valamint nagyobb figyelmet kell fordítani az éghajlatra és a fenntarthatóságra.
Az állatfajtól függően a többletköltségek legalább 9%-kal nőnek a tejelő tehenek esetében, míg a húsbaromfinál akár 44%-kal is. Az átállás előmozdítása érdekében az államnak beruházási támogatásokkal és rendszeres állatjóléti prémiumokkal kellene finanszíroznia a gazdák számára az extra költségeket. Ehhez elengedhetetlen az istállók felújítása és bővítése is.
Az állatfajtól függően a várható többletköltségek legalább 9%-kal emelkednek a tejelő teheneknél, és akár 44%-kal is a húsbaromfinál. A sertéstenyésztés, tejhasznú állattartás és hústömeg-termelés esetében a termelési költségek körülbelül 10-16%-kal magasabbak lesznek. A kocák esetében körülbelül 25-30%-os költségnövekedést várnak. A húsbaromfi-tartás egy még magasabb állatjóléti kategóriájában a többletköltségek akár 44%-kal is emelkedhetnek.
A mezőgazdasági miniszter, Julia Klöckner (CDU) az értékelést a tervek megerősítéseként látja a strukturális átalakítás és modernizáció kapcsán. Szerinte a Thünen Intézet megmutatja, hogy azok a vállalkozások, amelyek a jelenlegi helyzet miatt elhagyták volna az állattenyésztést, új perspektívát kapnak.
Klöckner szerint a következő hónapokban (a választási kampányban!) politikai megállapodásra kell jutniuk a finanszírozási modellről. A finanszírozás megvalósulhat az állati termékek 7%-ról 19%-ra történő áfaemelésével, vagy egy állatjóléti adó bevezetésével, ami fogyasztási adóként funkcionálna. Egy harmadik lehetőség, a magasabb jövedelemadó, ma már nem jöhet szóba.