Ini melibatkan sekitar 45 artikel dari merek sendiri Vemondo dan sekitar 100 variasi, demikian dilaporkan oleh Lebensmittelzeitung.
Rata-rata, pengecer menurunkan harga produk vegan sebesar 23 persen untuk mencapai harga produk asal hewani. Lidl ingin menggandakan hampir dua kali lipat pangsa produk protein nabati pada tahun 2030. Rasio saat ini antara sumber protein nabati dan hewani adalah 11 banding 89 persen.
Untuk produk susu, rasio tersebut adalah 6 banding 94 persen. Pada tahun 2030, 20 persen dari total rangkaian produk dan 10 persen dari rangkaian produk susu harus berasal dari sumber nabati. Rangkaian produk vegan di gerai Lidl di Jerman kini sudah mencakup lebih dari 100 artikel merek sendiri dan 650 produk musiman.
Dengan langkah ini, discounter tidak hanya ingin menarik perhatian vegan atau vegetarian, tetapi juga pelanggan yang mengidentifikasi diri sebagai fleksitarian dan ingin mengurangi konsumsi daging mereka. Oleh sebab itu, produk Vemondo yang dimaksud kini ditempatkan di rak yang sama dengan produk hewani di semua toko Lidl Jerman, dan tidak lagi di bagian terpisah.
Ketua Albert Schweitzer Foundation, Mahi Klosterhalfen, menyambut baik langkah Lidl ini. Christine Singer dari Asosiasi Petani Bavaria (BBV) mengkritik Lidl karena sengaja mencoba mengubah perilaku konsumen dengan melewati pasar. Hal ini secara tidak langsung dianggap menempatkan produk makanan hewani dalam cahaya negatif.
Untuk menekankan karakter keberlanjutan dari produk makanannya, Lidl tahun lalu menghentikan pengangkutan sayuran segar lewat pesawat, termasuk ke gerai-gerainya di Belanda.