Dengan demikian, perusahaan pengolah susu nantinya harus terlebih dahulu menandatangani kontrak dengan peternak sapi perah mengenai pembelian minimum dan harga tetap per liter. Sampai sekarang, peternak sapi perah kecil seringkali hanya bisa menunggu apa yang akan mereka dapatkan setelahnya.
Sampai saat ini, penerapan peraturan pasar bersifat sukarela. Jerman dan negara-negara lain yang berorientasi pada pertanian telah meminta Brussel untuk memberlakukan ini secara serentak di seluruh wilayah, meskipun negara-negara dengan peternakan sapi perah yang lebih kecil, seperti Austria, menentang hal ini. Mereka ingin terlebih dahulu melakukan studi dampak yang menyeluruh. Komisaris Pertanian Christophe Hansen mengatakan bahwa dia menganggap studi seperti itu akan memakan waktu terlalu lama.
Komisi Eropa kini ingin berpihak pada peternak sapi perah dengan mewajibkan kontrak yang dapat memperkuat posisi mereka dalam rantai perdagangan. Hansen ingin meningkatkan posisi tawar peternak susu dan melindungi mereka dari fluktuasi harga.
Austria dan beberapa negara UE lainnya khawatir tentang peningkatan beban birokrasi bagi petani sekaligus pengolah susu. Negara-negara ini menyerukan evaluasi mendalam atas kemungkinan dampak dari peraturan kontrak wajib. Komisaris Hansen mengatakan Komisaris Eropa akan mengajukan proposal musim semi ini untuk mengurangi beban administratif tersebut.
Diskusi mengenai kontrak susu wajib merupakan bagian dari perdebatan yang lebih luas tentang tata kelola Pasar Bersama (GMO) dan penanggulangan praktik perdagangan tidak adil di dalam UE. Beberapa negara UE lainnya, termasuk Spanyol, Prancis, Italia, dan Jerman, telah mengadvokasi peningkatan posisi pasar bagi produsen anggur dalam Dewan Pertanian.
Bulan-bulan mendatang akan sangat penting tidak hanya bagi sektor susu dan pertanian, tetapi juga untuk mekanisme pasar keseluruhan bagi usaha menengah dan kecil. Tidak hanya Komisaris Pertanian Hansen akan mengungkapkan rancangan pertama untuk kebijakan pertanian bersama yang baru dalam dua minggu, tetapi Komisi Eropa juga telah mengumumkan strategi persaingan baru untuk seluruh dunia bisnis.
Tentang kebijakan pertanian bersama yang baru (setelah 2027), sudah diketahui bahwa Brussel ingin menghilangkan subsidi tetap per hektar, dan menggantinya berdasarkan pendapatan tahunan para petani. UE juga ingin mengalihkan subsidi dari korporasi agribisnis besar ke petani kecil. Selain itu, diperkirakan akan ada subsidi tambahan (lebih banyak) jika petani harus menyesuaikan metode produksi mereka dengan peraturan lingkungan dan iklim.