Kelompok industri Hortikultura Belanda menyatakan bahwa hingga 40 persen dari 3.000 perusahaan sayuran, buah, dan bunga berada dalam kesulitan finansial. Akibatnya, sebagian produksi pangan Belanda terancam beralih ke negara-negara yang lebih hangat seperti Spanyol, Maroko, dan Kenya.
Hingga baru-baru ini, rumah kaca Belanda mengkonsumsi sekitar tiga miliar meter kubik gas per tahun, atau sekitar delapan persen dari total nasional. Konsumsi ini sudah menurun dalam beberapa waktu karena tersedia alternatif terbarukan (energi surya dan angin), namun karena transisi energi dan boikot gas Rusia, situasinya berubah drastis. Menurut CBS, konsumsi gas tahun ini sudah turun sebesar 23 persen.
“Banyak petani memilih untuk menutup bisnis mereka karena mereka tidak mengharapkan perubahan dalam waktu dekat,” kata Michel van Schie dari lelang bunga Royal HollandFlora di Aalsmeer kepada kantor berita internasional Reuters.
Supermarket secara preventif telah mengurangi pemesanan bunga sekitar sepertiga, mengantisipasi konsumen akan mengurangi pengeluaran untuk bunga akibat naiknya biaya hidup, tambahnya.
Rumah kaca dalam beberapa tahun terakhir telah membantu Belanda menjadi eksportir pertanian terbesar kedua di dunia, setelah Amerika Serikat. Namun, industri rumah kaca bernilai 8 miliar euro ini tumbuh dengan mengandalkan gas alam murah (Rusia). Kini mereka menghadapi krisis energi yang memaksa perubahan, yang diperkirakan tidak semua perusahaan rumah kaca dapat bertahan.
Sekarang, dengan Rusia membatasi pasokan gas sebagai respons terhadap sanksi Barat atas invasinya ke Ukraina, harga gas di Eropa melonjak hingga dua puluh kali lipat dibandingkan tahun lalu. Beberapa petani sayur besar sudah memutuskan untuk mengurangi sebagian produksi mereka atau beralih ke produk lain yang memerlukan lebih sedikit panas dan energi.
“Ini seperti kembali ke sejarah dengan Spanyol yang memproduksi di musim dingin dan negara-negara Eropa Utara yang memproduksi sayuran mereka sendiri di musim panas. Beberapa orang mengatakan mungkin memang seharusnya begitu,” kata salah satu petani sayur.