Sementara para petani Eropa menunggu dampak dari kemungkinan perjanjian perdagangan Inggris-Uni Eropa, mereka juga akan menghadapi perjanjian perdagangan Mercosur dengan empat negara Amerika Selatan tahun depan.
Perjanjian tersebut memberikan blok perdagangan terbesar di Amerika Selatan akses yang menguntungkan ke pasar Eropa, yang mungkin merugikan para petani dan pemasok makanan Eropa.
Perjanjian perdagangan ini akan diajukan untuk disetujui oleh negara-negara anggota Uni Eropa dan Parlemen Eropa pada musim semi mendatang. Sementara Portugal bersiap mengambil kepresidenan bergilir Uni Eropa mulai 1 Januari, para pemimpin Portugal diharapkan memastikan bahwa perjanjian Mercosur disetujui.
Negara-negara seperti Spanyol, Italia, Portugal, dan Swedia ingin menyetujui perjanjian tersebut, sementara Prancis menentang keras, dan Belanda serta Irlandia sangat berhati-hati. Terutama karena mengizinkan (dan berkontribusi pada) pembakaran luas hutan hujan di Amerika Selatan untuk membuka lahan pertanian lebih banyak, menimbulkan protes dari gerakan lingkungan dan petani Eropa. Brasil, Argentina, Uruguay, dan Paraguay dianggap dengan cara itu akan 'menghancurkan iklim'.
Pada pertemuan Dewan Pertanian bulan November, para menteri pertanian dari Austria, Bulgaria, Lithuania, Luksemburg, Rumania, dan Slovakia juga menyampaikan penolakan terhadap kesepakatan Mercosur, atas alasan keberlanjutan, dengan menteri pertanian Austria menyatakan bahwa 'standar lingkungan dan perlindungan tertinggi tidak dapat dinegosiasikan'. "Tidak mungkin perjanjian ini menyebabkan penggundulan lebih lanjut di bagian hutan hujan."
Prancis adalah negara pertama yang memperingatkan bahwa perjanjian Mercosur tidak dapat diratifikasi karena penghancuran cepat hutan hujan Amazon di Brasil dan kurangnya penghormatan terhadap perjanjian iklim Paris.
Diharapkan para pendukung Uni Eropa akan meningkatkan dukungan mereka terhadap perjanjian Mercosur dengan menambahkan sistem pengawasan lingkungan ke dalam perjanjian tersebut.
Sembilan negara anggota Uni Eropa (Ceko, Denmark, Estonia, Spanyol, Finlandia, Italia, Latvia, Portugal, dan Swedia) telah menulis kepada Komisaris Perdagangan Uni Eropa Dombrovskis bahwa "tidak meratifikasi perjanjian ini tidak hanya berdampak pada kredibilitas Uni Eropa sebagai mitra negosiasi dan geopolitik, tetapi juga akan memperkuat posisi pesaing lain di kawasan ini". Dombrovskis kini telah sepakat dengan Mercosur untuk bernegosiasi mengenai tambahan aspek ramah lingkungan.