IEDE NEWS

Tidak Ada Transportasi: Peternak Inggris Terpaksa Membuang Susu dan Babi

Iede de VriesIede de Vries

Peternak babi Inggris mulai menyembelih babi sehat karena kapasitas pemotongan di rumah jagal tidak mencukupi, dan beberapa peternak sapi perah Inggris harus membuang susu mereka karena tidak diambil.

Hampir 600 babi telah dibunuh di peternakan di seluruh negeri, menurut Zoe Davies, direktur National Pigs Association, yang mengatakan bahwa pemusnahan telah dimulai di "beberapa" peternakan.

Para peternak babi telah memperingatkan selama beberapa minggu bahwa kekurangan staf di rumah jagal telah menyebabkan penumpukan sebanyak 120.000 babi yang harus tetap berada di peternakan dengan ruang yang semakin terbatas.

Industri daging menghadapi kekurangan tenaga kerja akibat keluarnya pekerja asing kontrak setelah Brexit dan pandemi corona, sementara kekurangan pengantar dan sopir telah mengganggu rantai transportasi.

Para peternak sapi perah Inggris pekan lalu harus menghancurkan puluhan ribu kilogram susu karena kekurangan kendaraan truk pengangkut. Diperkirakan sektor transportasi saat ini kekurangan sekitar 100.000 sopir.

Seorang peternak sapi perah di Inggris Tengah harus membuang 40.000 kilogram susu dalam dua bulan terakhir karena tidak ada sopir yang bisa menjemputnya. Hal ini terutama disebabkan oleh banyaknya sopir truk yang kembali ke benua Eropa setelah Brexit.

Inggris memproduksi 15,3 miliar kilogram susu setiap tahunnya. Hanya sepertiga peternak sapi perah Inggris yang telah bekerja lima tahun atau lebih di peternakannya. Sedikit orang Inggris yang melamar pekerjaan di peternakan. Karena itu, 42,1 persen peternakan sapi perah masih bergantung pada pekerja dari Uni Eropa, menurut sebuah studi terbaru dari Royal Association of British Dairy Farmers.

Artikel ini ditulis dan diterbitkan oleh Iede de Vries. Terjemahan dihasilkan secara otomatis dari versi bahasa Belanda asli.

Artikel terkait