Nútímavæðing landbúnaðar í Þýskalandi og hærri staðlar fyrir dýravelferð leiða til hærri framleiðslukostnaðar, en það er fjárhagslega framkvæmanlegt ef stjórnvöld styðja greinina með milljarða fjárfestingum. Það er hægt að endurheimta með hækkun virðisaukaskatts á matvælum, og kostnaðurinn nemur um fimm sentum á hverja máltíð.
Þetta kemur fram í vísindalegri útreikningi frá virtum Thünen stofnuninni. Þessir þýsku sérfræðingar hafa að beiðni landbúnaðarráðherra LNV, Júliu Klöckner, yfirfarið landbúnaðarnútímavæðingarplan fyrrverandi ráðherrans Borchert og fagnefndar.
Borchert og aðrir ráðgjafar telja að á næstu tuttugu árum þurfi að lyfta dýravelferðarstigi í þýska landbúnaðarstéttinni verulega, að svínarækt og alifuglageirinn skili hærri gæðum og að meiri áhersla verði lögð á loftslagsmál og sjálfbærni.
Háð tegundum getur aukinn kostnaður verið frá lágmarki 9% fyrir mjólkurkýr allt upp í 44% fyrir kjúklingavið. Sem hvati til að taka upp hærri staðla í dýravelferð ættu stjórnvöld að fjármagna aukakostnað bænda með fjárfestingastyrkjum auk reglulegra dýravelferðarstyrkja. Þá þurfi einnig að endurnýja og stækka fjós.
Háð tegundum getur væntanlegur kostnaðarauki verið frá lágmarki 9% fyrir mjólkurkýr upp í allt að 44% fyrir kjúklinga í kjötframleiðslu. Framleiðslukostnaður í svínarækt, mjólkurframleiðslu og kjötframleiðslu verður um 10 til 16% hærri. Fyrir hryssur er búist við 25 til 30% hærri kostnaði. Í enn hærri flokknum fyrir dýravelferð í kjúklingarækt gæti kostnaðaraukinn numið 44%.
Landbúnaðarráðherra Júlia Klöckner (CDU) lítur á áhrifamatið sem staðfestingu á áætlunum um endurskipulagningu og nútímavæðingu. Hún segir að Thünen stofnunin sýni að fyrirtæki sem hefðu dregið sig úr búskap vegna núverandi ástands njóti nýs tækifæris.
Nú þarf að vinna að pólitísku samkomulagi um fjármögnunarformúlur á næstu mánuðum (í kosningabaráttunni!), segir Klöckner. Fjármögnunin getur komið frá hækkun virðisaukaskatts úr 7% í 19% fyrir dýraafurðir eða með dýravelferðargjöldum sem virka sem neyslugjald. Þriðja möguleikinn (hærri tekjuskattur) er nú úr sögunni.