Kína framleiðir meira en Indland, Bandaríkin og Brasilíu, sem eru númer tvö, þrjú og fjögur, samanlagt. Ennþá er Kína langt frá því að vera sjálfbært. Árið 2025 flutti landið inn matvæli og landbúnaðarvörur fyrir um 185 milljarða evra á móti útflutningi upp á um 90 milljarða evra. Landið flytur því inn mun meiri matvæli og landbúnaðarvörur en það flytur út.
Háð
Serstaklega sojabaunir (= fóðri) sýna þessa háð. Kína flutti í fyrra inn næstum 112 milljón tonn af sojabaunum, að verðmæti meira en 50 milljarða dollara. Einnig eru kjöt, korn, jurtaolía, ávextir, hnetur og mjólkurvörur flutt inn í miklu magni. Brasilía er mikilvægur birgir í þessu sambandi.
Beijing reynir að minnka háðina erlendum matvælaframleiðendum. Ekki er aðeins reynt að framleiða meira innanlands, heldur einnig að dreifa innflutningi á fleiri lönd. Kína vill meðal annars verða minna háð Bandaríkjunum og leitar því virkilega eftir öðrum birgjum.
Promotion
Nútímavæðing
Að framleiða meira innanlands er ekki einfalt. Magn landbúnaðarlands sem er tiltækt er takmarkað og vatnsskortur skapar einnig vandamál. Kína er því að reyna að ná meiri uppskeru af sama landareigninni með betri fræjum, nútímalegri vélum, skilvirkari áveitu og nýjum landbúnaðartækni.
Matvælaverð
Samtímis aukast áhættur á alþjóðlegum matvælamarkaði. FAO varar við að matvælaverð geti hækkað aftur undir lok þessa árs. Hærra verð á olíu og jarðgasi, dýrari áburður og truflanir á eldsneytisöflun hækka kostnað bænda, flutningsaðila, matvælavinnslu og annarra fyrirtækja.
Þá bætist El Niño við. Breytt úrkomumynstur geta haft áhrif á uppskeru í mörgum mikilvægum landbúnaðarsvæðum. Í Indlandi valda seinkaðir monsúnskýjar áhyggjum um hrísgrjónauppskeruna. Ástralía býst einnig við 21 prósenta lækkun á vetraruppskeru, meðal annars vegna hærra eldsneytis- og áburðarkostnaðar.
Stjórnmál á heimsvísu
Fyrir Kína þýðir þessi samsetning að mikil innanlandslöggjöf í landbúnaði veitir ekki fulla vörn gegn alþjóðlegum þróunum. Landið er enn háð verulegu magni matvæla og landbúnaðarhráefna af heimsmarkaði, þar sem stjórnmáladeilur, hækkaður framleiðslukostnaður og óhagstæð veðurfarsbreytingar auka óvissuna.