Breskir svínabændur hafa hafið slátrun á heilbrigðum svínum vegna skorts á slátrunarkapaciteti í sláturhúsum, og sumir breskir mjólkurbændur þurfa að henda mjólkinni vegna þess að hún er ekki sótt.
Um 600 svín hafa verið drepin á bæjum um allt land, samkvæmt Zoe Davies, stjórnanda National Pigs Association, sem sagði að hreinsun væri hafin á “fáum” bæjum.
Svínabændur hafa í nokkrar vikur varað við að starfsfólksskortur í sláturhúsum hafi leitt til biðraðar fyrir 120.000 svín sem þurfa að dvelja á bæjum þar sem pláss er ærið takmarkað.
Kjötframleiðsluiðnaðurinn glímir við vinnuaflsskort sem stafað hefur af brottför erlendra starfsmanna eftir Brexit og kórónuveirufaraldurinn, á meðan skortur á dreifingarmönnum og bílstjórum hefur haft áhrif á flutningskeðjur.
Breskir mjólkurbændur þurftu að eyðileggja tugþúsundir kílóa af mjólk síðustu viku vegna skorts á vörubílaflutningum. Áætlað er að flutningageirinn glími nú við skort á um 100.000 bílstjórum.
Einn mjólkurbóndi í miðhluta England þurfti að eyðileggja 40.000 kíló af mjólk síðustu tvær mánuðina vegna þess að engin voru til staðar til að sækja hana. Þetta gerðist að mestu leyti vegna þess að margir vörubílstjórar sneru aftur til Evrópu eftir Brexit.
Bretland framleiðir árlega 15,3 milljarða kílóa af mjólk. Einungis um þriðjungur breskra mjólkurbænda hefur unnið á bóndabæjum í fimm ár eða lengur. Fáir Bretar sækjast eftir störfum á bóndabæjum. Því byggist 42,1 prósent mjólkurbúa enn á vinnuafli frá ESB, að því er kemur fram í nýlegri rannsókn Royal Association of British Dairy Farmers.