IEDE NEWS

Þýsku græningjarnir vilja merkja kjöt eftir lundabagga eins og nú þegar er gert með svínakjöt

Iede de VriesIede de Vries
Í þýskri stjórnmálum verður þessu seinna í mánuðinum rætt um tillögu um útbreiðslu á skyldumerkingum fyrir kjötvörur. Stöðugt kerfi er nú þegar til fyrir þýska svínakjötið, en á að ná einnig yfir nautakjöt. Veitingastaðir og hótel verða líka að laga matseðlana sína að þessu.
Afbeelding voor artikel: Duitse Groenen willen vleesetiket na varkensvlees nu ook voor rundvlees

Frá byrjun þessa árs er skylt að tilgreina við hvaða aðstæður svínin voru alin, þar sem fimm flokka eru notaðir: frá 'Fjós' til 'Umhverfisvænt'. Markmiðið er að veita neytendum á kjötborðum verslana sýn á búsa lífsskilyrði dýranna. 

Kynningin á stækkun á kjötmerkingunni frá græningjunum fer saman við tilkynningu um röð landbúnaðar- og bændavænnar tillagna frá BMEL-ráðherranum Cem Özdemir (Græningjar). Í þessari viku ver hann tillögu sína um útbreiðslu dýraverndarlaga fyrir landbúnaðarnefndinni.

Í síðustu viku kynnti hann „tækifæraplan fyrir bænda“. Með því áætlun styður BMEL bændur sem vilja fara úr búfjárrækt yfir í framleiðslu og vinnslu nýstárlegra prótín- og loftslagsvænna matvæla. 

Promotion

Özdemir hefur nýlega gert nýjan málamiðlun í nýju (enn í gerð) mykjulögunum. Þar þarf nú að halda nákvæmari skráningu yfir hvaða efni (og í hvaða magni) eru notuð í landbúnaðinum. Sem endurgjald er aflagt við núverandi (flókið) skráningarkerfi og bókhald („efnasambalans“).

Útbreiðslan á kjötmerkingum hefur fengið nokkra mótspyrnu innan „lýsisljóssamtakanna“ í Berlín, sérstaklega frá FDP, sem setur spurningarmerki við áhrifin á veitingastaði og gististaði.  Þýska landbúnaðarsamtökin DBV hafa líka harða gagnrýni á áætlunina. Samkvæmt þeim þarf fyrst að draga úr þeim barnasjúkdómum sem eru í núverandi merkjakerfi. Þá er bent á að aukakostnaður fylgir breytingum á fjósum til að uppfylla hærri kröfur.

DBV vísar með þessu til þeirra löngu uppi veraldarða um nútímavæðingu (og stækkun) fjárskjólanna í þýskum búfjárrækt, sem að hluta til ætti að vera greiddur með styrkjum eða ríkisaðstoð og innleiðingu kjötgjalds eða hækkunar á virðisaukaskatti á matvæli. Þetta síðastnefnda hefur hingað til verið hindrað af frjálslynda FDP-flokknum.

Promotion

Þessa grein skrifaði og birti Iede de Vries. Þýðingin var sjálfkrafa búin til úr upprunalegu hollenska útgáfunni.

Tengdar greinar

Promotion