Kjarni reglugerðarinnar sem framkvæmdastjórn Evrópu lagði fram snýr að flokkun NGT-tækni í tvo flokka. Plöntur og náttúrulegur matur sem genabreyting verður einnig til við náttúrulegar stökkbreytingar eru ekki lengur flokkaðir sem erfðabreytt fæði. Allar aðrar NGT-plöntur þurfa hins vegar enn að falla undir reglur um erfðabreytt lífverur.
En núverandi staða ESB-landanna tekur ekki ákvörðun til að leysa nokkur erfið atriði, svo sem að taka upp „tilkynningarskyldu“ á merkjum ef fæði hefur verið unnið með erfðabreytingartækni. ESB-löndin sleppa úr þessu vali með því að innleiða möguleikann á undantekningu, þar sem leyfi fyrir sumum nýrri tækni er í höndum landanna sjálfra.
Sáttmáli ráðsins gerir ESB-löndunum kleift að banna ræktun NGT-planta úr seinni flokknum innan sinna landamæra. Þau geta einnig gripið til aðgerða til að koma í veg fyrir útbreiðslu þessara plantna, bæði innan sinna eigin landamæra og yfir landamæri. Þýskaland er ekki sammála slíkum undantekningum.

