Esportazioni agricole danesi: meno latticini e formaggi verso la Germania

Per la prima volta, l'export alimentare danese ha superato la soglia di 200 miliardi di corone danesi (27,2 miliardi di euro). Nel 2024, le esportazioni, inclusi alimenti, mangimi, semi e macchinari agricoli, hanno mostrato un incremento del 16% rispetto al 2021. L'organizzazione centrale Landbrug & Fødevarer definisce questa una pietra miliare importante che sottolinea la solidità del settore.

L'aumento delle esportazioni è dovuto principalmente alla crescita dell'export agricolo, in particolare di latticini e formaggi. Le esportazioni danesi di prodotti lattiero-caseari hanno raggiunto nel 2024 un valore record di 3,75 miliardi di euro, con un incremento del 5%. Questa crescita è attribuibile soprattutto all’export di formaggi e latte da consumo.

Nonostante una minima crescita della produzione di latte crudo dello 0,1% fino a 5.690 milioni di chilogrammi, l’export di formaggi e prodotti lattiero-caseari da consumo è aumentato molto di più. Contemporaneamente sono diminuite le esportazioni di burro, olio di burro e latte conservato. Questo spostamento illustra una domanda internazionale in mutamento, con formaggi e prodotti lattiero-caseari freschi in crescita di popolarità, mentre l'interesse per prodotti come burro e latte conservato diminuisce.

La Germania rimane il più grande mercato di esportazione per la Danimarca, anche se è calato del 3,6% a 4,33 miliardi di euro. Invece, le esportazioni verso la Svezia sono aumentate dell’1,5%, verso la Norvegia del 13,5% e verso il Regno Unito del 3,8%. I prodotti bio-based come mangimi, semi ed enzimi hanno registrato una crescita del 4,8%, raggiungendo 4,96 miliardi di euro. L’agrotecnologia è cresciuta dell’1,4% fino a 2,07 miliardi di euro.

L’allevamento di suini danese ha subito negli ultimi anni un'espansione significativa. Questa crescita ha portato a una maggiore capacità produttiva e a un rafforzamento della posizione della Danimarca nel mercato internazionale dei prodotti suinicoli.

La continua crescita dell’export alimentare danese evidenzia la forte domanda internazionale per i prodotti alimentari danesi e la capacità delle aziende danesi del settore di adattarsi alle condizioni di mercato in evoluzione. Questo risultato sottolinea l’importanza del settore alimentare per l’economia danese e il ruolo dell’innovazione e dell’adattabilità nel mantenere una solida posizione esportativa.