In Danimarca si allevano sempre meno bovini. Secondo l'associazione dell'industria agricola e alimentare danese (L&F), alla fine di giugno il numero si aggirava ancora intorno a 1,50 milioni di capi. Rispetto all'anno scorso, il gregge è diminuito “solo” di 13.500 animali (0,9%).
Questa tendenza al ribasso continua da decenni, facendo sì che il numero totale di bovini danesi sia al livello più basso dal 1973, l'anno in cui il paese è entrato nell'Unione Europea.
Secondo gli ultimi dati, il numero totale di maiali è aumentato dello 0,1%. Tuttavia, la crescita nel gregge riproduttivo è stata compensata da una diminuzione del 2% del numero di suini da macello con un peso superiore a 50 kg.
La diminuzione maggiore si è registrata tra i tori e i buoi, con un calo del 4,8% fino a 226.500 animali. Il numero totale di mucche è diminuito dello 0,9%, arrivando a 646.700 capi. Questo è stato dovuto principalmente alla riduzione del numero di vacche da latte da riproduzione, scese del 4,4% a 82.000; il gregge da latte invece è diminuito di 2.400 capi (0,4%) portandosi a 564.700 animali.
Per le manze è stata registrata una leggera crescita dello 0,7%, raggiungendo 630.000 unità. Ciò è stato dovuto soprattutto al numero maggiore di manze giovani fino a 1 anno, mentre gli animali più anziani erano meno numerosi rispetto all'anno precedente. Tra le manze gravide menzionate separatamente si è rilevata una diminuzione anno su anno dell'1,9%, fino a 180.200 animali.
Secondo L&F, all'inizio di quest'anno in Danimarca la macellazione di bovini è aumentata del 3,2%, arrivando a 253.560 capi. Ciò è stato dovuto al forte aumento (13,5%) delle manze macellate, salite a 41.530, e all'incremento del numero di mucche macellate del 5,3%, fino a 94.020 capi. Al contrario, il numero di tori e buoi macellati è diminuito dell'1,4%, scendendo a 118.020 unità.