Si tratta di circa 45 prodotti del marchio proprio Vemondo e circa 100 varianti, riporta la Lebensmittelzeitung.
In media il rivenditore ha abbassato i prezzi vegani del 23 percento per raggiungere il livello dei prodotti di origine animale. Lidl vuole quasi raddoppiare la quota di prodotti a base di proteine vegetali entro il 2030. L'attuale rapporto tra fonti proteiche vegetali e animali è di 11 contro 89 percento.
Per i prodotti lattiero-caseari il rapporto è di 6 contro 94 percento. Nel 2030 il 20 percento dell'assortimento totale e il 10 percento dell'assortimento lattiero-caseario dovranno provenire da fonti vegetali. L'assortimento vegano presso le filiali tedesche di Lidl comprende ormai più di 100 prodotti a marchio proprio e 650 prodotti stagionali.
Con questa azione il discounter vuole rivolgersi non solo ai vegani o vegetariani, ma anche ai clienti che si considerano flexitariani e desiderano ridurre il loro consumo di carne. Per questo motivo i prodotti Vemondo interessati sono ora esposti in tutti i negozi Lidl tedeschi sugli scaffali accanto ai loro equivalenti di origine animale e non più in una sezione separata.
Il presidente della Albert Schweitzer Foundation, Mahi Klosterhalfen, ha accolto con favore il passo compiuto da Lidl. Christine Singer dell'Associazione degli Agricoltori Bavaresi (BBV) ha criticato Lidl perché tenta intenzionalmente di indirizzare il comportamento dei consumatori aggirando il mercato. Ciò metterebbe indirettamente in cattiva luce i prodotti alimentari animali.
Per sottolineare il carattere sostenibile dei propri prodotti alimentari, Lidl lo scorso anno ha smesso di trasportare verdure fresche con aerei, anche verso le filiali nei Paesi Bassi.