Il gruppo industriale di orticoltura in serra Nederland afferma che fino al 40% delle 3.000 aziende di ortaggi, frutta e fiori si trova in difficoltà finanziarie. Per questo motivo, una parte della produzione alimentare olandese rischia di spostarsi verso paesi più caldi come Spagna, Marocco e Kenya.
Fino a poco tempo fa, le serre olandesi consumavano circa tre miliardi di metri cubi di gas all'anno, ovvero circa l'8% del totale nazionale. Questo consumo è diminuito da tempo grazie alla disponibilità di alternative rinnovabili (solare ed eolico), ma a causa della transizione energetica e del boicottaggio del gas russo la situazione è cambiata drasticamente. Secondo il CBS, il consumo di gas è già diminuito del 23% quest'anno.
“Un gran numero di coltivatori ha scelto di chiudere le proprie aziende perché nel breve termine non si aspettano cambiamenti”, ha dichiarato Michel van Schie dell'asta di fiori di Aalsmeer Royal HollandFlora all'agenzia di stampa internazionale Reuters.
I supermercati hanno preventivamente ridotto gli ordini di fiori di circa un terzo, prevedendo che i consumatori spenderanno meno per i fiori a causa dell'aumento del costo della vita, ha aggiunto.
Negli ultimi anni, le serre hanno contribuito a rendere i Paesi Bassi il secondo esportatore agricolo più grande del mondo, dopo gli Stati Uniti. Ma l’industria delle serre, da 8 miliardi di euro, è cresciuta grazie al gas naturale economico (russo). Ora si trova di fronte a una crisi energetica che impone una riconversione, e si prevede che non tutte le aziende in serra riusciranno a sopravvivere.
Ora che la Russia limita le forniture di gas in risposta alle sanzioni occidentali per la sua invasione in Ucraina, i prezzi europei sono saliti fino a venti volte il livello di un anno fa. Diversi grandi coltivatori di ortaggi hanno già deciso di ridurre una parte della produzione o di passare ad altri prodotti (che necessitano di meno calore ed energia).
“È come tornare indietro nella storia, con la Spagna che produce in inverno e i paesi dell’Europa settentrionale che producono i propri ortaggi in estate. Alcuni dicono che forse dovrebbe essere così”, ha affermato uno dei coltivatori di ortaggi.