ライナー大臣（CSU）は「ベジスニッツェル」や「豆腐ソーセージ」といった表現をラベルから排除すべきでないと主張しています。彼はEUの禁止案を「不必要な官僚主義」と呼び、食品業界に「非常に高額なコストを押し付ける」と批判しました。企業は商品の再ラベル表示やすべてのマーケティングキャンペーンの見直しを余儀なくされると述べています。
ライナー氏によれば、消費者は植物性スニッツェルには肉が含まれていないことをすでに知っているとのことです。「ベジタリアンバーガーを買う人は、それが牛肉製でないことを理解している」と彼は先週、ルクセンブルクでEU閣僚らと協議した後に語りました。消費者に特別な保護は不要だと考えています。
ドイツはこうして、現在EU加盟国と欧州議会の間で進んでいる交渉の中で重要な反対意見の一つとして残っています。これにより、禁止案の導入の可能性はかなり低くなったと見られます。
消費者団体や食品業界はドイツの姿勢を支持しています。リドルやアルディ、バーガーキング、ビヨンド・ミートを含む複数の企業は連名で反対の書簡を送りました。禁止は商品のわかりやすさを損ない、イノベーションを妨げると主張しています。また食品メーカーは、何千もの包装の再ラベル表示には数百万ユーロの費用がかかると警告しています。
欧州議会は今月初めにフランスの欧州議会議員の提案で、わずかな差で禁止に賛成票を投じました。この議論は2020年の似た試みを思い起こさせます。当時も今回と同様に、反対の核心は同じで「消費者は『ベジスニッツェル』と呼ばれていても何を買っているか十分理解している」という点でした。
オランダの欧州議会議員アンナ・ストローレンベルク（ヴォルト）とオーストリアの同僚アンナ・シュテュルク（NEOS）は、EUの禁止提案に反対する請願を開始しました。彼女らによれば、「ベジバーガー」や「豆腐ソーセージ」といった用語によって消費者が混乱する証拠は一切ないとのことです。ストローレンベルク議員は、肉代替品メーカーは明確なラベルを用いることでむしろ透明性を高めていると強調しました。