今年の始めから、豚肉には豚がどのような環境で飼育されたかを示すことが義務付けられており、『豚舎』から『有機』までの5つのカテゴリーが使用されています。これは、店頭に並ぶ肉が動物の飼育状況を消費者に分かりやすく伝えることを目的としています。
緑の党による肉ラベルの拡大提案の発表は、農林食料省（BMEL）のチェム・オズデミル大臣（緑の党）が発表した農業や農家に優しい複数の提案と同時期に行われました。今週、彼は農業委員会で動物福祉法の拡大案を擁護します。
先週、オズデミル大臣は『農場向けのチャンスプラン』を発表しました。このプログラムは、畜産から革新的で気候に優しいタンパク質食品の生産・加工へ転換したい農家を支援するものです。
また、オズデミル大臣は最近、新たに準備中の肥料法案に関して譲歩を行いました。この法律では、今後農業で使用される資材の種類と量をさらに詳細に記録する必要があります。その見返りとして、これまでの煩雑な管理・帳簿記録（「物質収支」）は廃止されます。
肉ラベルの拡大に関しては、ベルリンの“信号機連立”内で一部抵抗があり、特に自由民主党（FDP）は飲食業界への影響を懸念しています。ドイツ農業連盟（DBV）もこの計画に強く批判的です。彼らはまず現行のラベル表示制度の欠陥を改善すべきだと主張しています。また、高い基準に適合させるために牛舎を改修する際の追加費用も問題視しています。
DBVが指摘する最後の点は、ドイツ畜産業の牛舎の近代化（及び拡張）への長年の要望に関係しています。これには補助金や政府支援、一部では肉税の導入や食料品の消費税引き上げが資金源となるべきだとされています。しかし、食料品の消費税引き上げはこれまで自由民主党の議会会派によって阻まれています。