農業省の発表によると、ロシアは2024年に70万トン以上の肉および屠殺副産物を輸出し、2023年に比べ27％の増加となりました。豚肉生産は3割増、鶏肉は25％増、牛肉は22％増加しています。2019年以降、中国が最大の輸出先となっており、トップ3にはサウジアラビア（23億ドルで1.9倍の増加）も入っています。アグロエクスポートのデータによると、です。
アジア太平洋地域および中東の潜在的な購入者への地理的な近さも重要な役割を担っています。また、購買力の向上に伴い動物性たんぱく質の需要が増加しているアフリカ諸国では、高たんぱく質食の需要が増加しています。
ロシア産豚肉の輸出は、欧州連合の制裁やロシアの金利上昇の影響もあり、中国向けに著しく増加しています。ロシア豚肉生産者連合（RUPP）によれば、2023年の24万トンから2024年には30万トンに拡大し、そのうち5万トンが中国市場へ輸出されました。
豚肉以外にも、ロシアは中国への穀物やエンドウ豆などの農産物輸出でも存在感を高めています。同国はエンドウ豆の主要供給国としてカナダを抜き、約50％の市場シェアを獲得しています。
国内の豚肉消費も増加傾向にあり、2023年にはロシアの平均消費量が1人当たり30キログラムを超え、2024年もこの傾向が継続すると見られています。市場アナリストは、豚肉が鶏肉に代わりロシア国内の肉市場で支配的な地位を占めると予測しています。
ウクライナでの戦争とそれに続く経済制裁はロシア経済に大きな負担をもたらしました。ロシアの豚肉生産者にとっての大きな課題は、国内金利が21％まで上昇し、投資がほぼ不可能になっていることです。
豚肉業界は、2019年に終了した優遇融資プログラムの再導入をロシア政府に求めています。RUPPのユーリ・コヴァレフ代表によれば、このプログラムなしでは今後8～10年間、新規プロジェクトの収益性は期待できないとのことです。