環境団体や消費者団体はこのためEU裁判所に訴えを起こしている。この問題は、パッケージの表面により明確な情報を提供することに既に取り組んでいる何百万もの消費者や製造業者、EU加盟国に影響を及ぼす。
長年にわたり、EU全体での食品ラベルはFarm-to-Fork戦略の柱とされてきた。その背後にある考えは、消費者に一目で信頼できる栄養情報を提供し、より健康的な食の選択を促進することだ。しかしながら、その提案は公開された説明なしに立ち消えになっている。これが、方針転換の動機や意思決定過程における利害関係者の影響に対する不信感を生んでいる。
争点の核心は透明性である。団体は影響評価、内部監査の判断、会議の議事録へのアクセスを求めたが、欧州委員会は、部分的な公開であっても進行中の意思決定プロセスを損なうと主張して拒否した。この理由付け自体が政治的かつ法的な問題を孕んでいる。
欧州オムブズマンはこの拒否に関して調査し、その正当性が欠けていると結論づけた。この判断は訴える側に追い風をもたらしている。彼らは現在この問題をEU裁判所に持ち込み、Nutri-Scoreが頓挫した理由やその決定がどのように行われたかを明らかにするための書類へのアクセス獲得を目指している。
EU全域での義務化はこれまで実現していないが、複数のEU加盟国は元々フランス発のこのモデルをすでに一定の程度で導入している。これにより、ブリュッセルには、なぜ完全なEUの調和が見送られているのか、その関連文書がなぜ今なお非公開なのか説明する圧力が高まっている。この不透明さが秘密裏の意思決定の印象を強めている。