Şirketa amerîkî niha tenê pêdivî ye ku çend mijarên teknîk ên wergirê kontrol bikin, wek nexşeyên panoya pakêt û kontrola taybetî li dema çêkirina hilberê.
Bingehkarê UPSIDE Foods, Uma Valeti, got ku ev bû ‘giranîyek di dîroka xwarinê de’ û destûra wê yê yekemîn a ‘pirsa tune’ pîroz kir. “Ev gîhadek nirxê girmîn a bo çandina nû ya di avêtina goshtê de nîşan dide. Ez kêfxweşim ku xerîdarên amerîkî nêzîkî dê firsatê bistînin bo xwarina goshtê ku rastî ji celulan heywanan ve mezin bûye.
Şirket jixwe pir sermaweriyên zanînî, di nav wan Bill Gates û sermawerê venture kapitalîst John Doerr heye, û nirxê şirketê niha zêde ji milyarê dolarê tê hesibandin. Hin ji kompanîyên herî mezin ên goshtê kevn ên wek Tyson û Cargill jî li vî nav de sermawerî kirine.
Destûra ku niha hat dayîn tenê ser goshtê ku ji celulên mirîşkî ên Upside hate çêkirin, sepandinê kiriye, lê rêxistin diyar dike ku niha dixwazin ew prosedûran bo cureyên din ên goshtê jî, ji şirkêtên din jî, bikin.
Singapore di du salan berê de yekem welat bû ku firotina goshtê mezin bûyî destûr da. Hevpeyman dixwazin ku goshtê mezin bûyî pêdivîtiya ku heywan tên kuştin bo xwarin kêm bike û di helwestên klimayê de alîkarî bike.
Çêkirina xwarinê lihevhatî dike ku li hemberê dîmenên qelewaz ên gerdûnê heya çarçoveya yekî pêncî yên hejmareke bikar anîn, ku herî zêde ji xwedîtiya heywan hatîye hilbijartin.